不是人人都適合喝茶 你喝對了嗎,？
喝茶養(yǎng)生，是中國人千年來的傳統(tǒng),。與各式各樣的飲料相比,，喝茶不僅能幫助人體補充水分,，還含有像茶多酚、茶多糖,、兒茶素,、鋅、硒,、銅,、錳、鉻等這樣有益的成分,。很多研究證明喝茶具有一定的降脂減肥功效,，除此之外飲茶還有抗輻射、調(diào)節(jié)血脂,、強健骨骼,、抗氧化等健康益處。但無論是沉醉于茶香的愛好者,，還是渴望利用喝茶達到保健目的的養(yǎng)生達人,，喝茶都是要講究方法的,。只有喝對了茶才能起到真正的養(yǎng)生作用。下面,，我們就來談談關(guān)于喝茶的二三事,。
喝茶的水溫和量
都有一定的標準
喝茶的水溫是至關(guān)重要的事情，茶水溫度介于56℃-60℃,，對健康較為有利,。因為食管黏膜容易受到慢性熱損傷，損傷后會增大癌變風險,。尤其是愛好抽煙喝酒的人,，如果喝熱茶(65℃以上)，則會損害食道抵御酒精與尼古丁毒素的能力,，患癌風險更高,。
除了水溫，喝茶的量也是值得關(guān)注的一點,。
一般來說,，對于有喝茶習慣的健康人，每日用茶可在12克左右,，分3-4次沖泡較合適,。愛喝茶或是飲食油膩的人可適當增加。孕婦,、兒童及神經(jīng)衰弱,、心動過速的人要少飲茶或不飲茶。
喝茶因人而異 因時而異
不同體質(zhì)的人群所喝的茶也不盡相同,。未發(fā)酵茶(綠茶,，如龍井茶、碧螺春,、毛尖等)具有清熱,、利尿、生津等作用,，但因為偏涼,，所以不太適合胃寒或者有慢性胃病的人群飲用。而半發(fā)酵茶(也就是青茶,，如鐵觀音,、烏龍茶等)、全發(fā)酵茶(紅茶等)和后發(fā)酵陳茶(也就是黑茶,，如普洱茶)有消食去滯,、助消化、提神等作用,，這些茶性味平和,，比較適合大多數(shù)人群,。
當然，喝什么茶除了要看體質(zhì)之外,，也要看習慣,。即使體質(zhì)不太適合，但如果喜歡喝某種茶,，可以少量,、適當?shù)睾纫恍?/p>
喝茶要與季節(jié)匹配。春夏兩季,，可以喝綠茶和烏龍茶,，能起到清熱解暑的作用。秋冬季節(jié)則適合喝紅茶或者普洱茶,，這兩種茶是溫熱性質(zhì)的,，可以起到驅(qū)寒的作用。
喝茶四不宜
身體虛弱之人不宜喝茶(特別是綠茶),，患有胃潰瘍的病人,，茶葉中的茶堿會影響胃酸的分泌，影響潰瘍的愈合,，從而加重病情,。
便秘的人也不宜飲茶，因為茶中的鞣酸和咖啡因等物質(zhì)能減少胃腸道消化液的分泌,，同時有收斂作用,，減緩腸管蠕動進而誘發(fā)便秘，長期便秘者飲茶需注意,。
兒童和孕產(chǎn)婦不太適宜喝茶。因為茶葉中含有大量鞣酸,，可能影響身體對鈣,、鐵及其他一些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收?？赡苡绊懮眢w健康及兒童生長發(fā)育,。
正服藥的人不宜飲茶。茶葉中鞣酸會與含多種金屬離子的藥物或含生物堿藥物,，在胃中結(jié)合生成難以溶化的化合物,，服藥后若飲茶過多，影響藥物吸收,。
奶茶雖好 切勿貪杯
正宗的奶茶,，既有茶的清爽，又有奶的醇香,。奶茶也分好多種,，大多是以紅茶為基礎(chǔ),，加少許牛奶和糖制成，有的也會加咖啡調(diào)配,。然而現(xiàn)在市場上的好多奶茶,，因成本關(guān)系，采用奶精替代牛奶,，這樣就增加了反式不飽和脂肪酸的攝入,，會增加患冠心病的風險。還會增加人體血液的黏稠度,，容易導致血栓形成,。對生長發(fā)育期的嬰幼兒和成長中的青少年也有不良影響。從營養(yǎng)成分分析來看,，這種奶茶飲品既缺乏牛奶和茶中的營養(yǎng)素,，還含有大量的糖、飽和脂肪和反式脂肪酸這些“不良分子”,，長期喝會對健康產(chǎn)生危害,。所以喝奶茶時大家要選擇靠譜的奶茶店，喝貨真價實的奶茶,。
另外,，咖啡因也是奶茶中含量較高的一項成分?？Х纫虼嬖谟谝幌盗惺称放c飲料中,，包括可樂以及其他碳酸飲料、能量飲料,、巧克力,、茶與咖啡中。它既可以天然存在,，又可以在生產(chǎn)加工時人為添加,。對于大多數(shù)人來講，攝入少量的咖啡因并沒有問題,，然而,，長期每天攝入咖啡因600mg以上可產(chǎn)生咖啡因中毒癥狀， 癥狀特點為焦慮,、神經(jīng)過敏和睡眠障礙等,。部分對咖啡因過敏的人，即便攝入少量咖啡因,，也會出現(xiàn)這些癥狀,。對于備孕或者已孕婦女來講，大量攝入咖啡因還會增大胎兒流產(chǎn)與低體重嬰兒的發(fā)生幾率，咖啡因也會對兒童與青少年的健康產(chǎn)生影響,，對此加拿大衛(wèi)生部發(fā)布的咖啡因安全攝入量建議,，健康成人每天咖啡因的安全限量為400mg，孕婦,、哺乳期婦女或計劃懷孕的婦女每天300mg,，4至6歲的兒童每天45mg，7至9歲的兒童每天62.5mg,，10至12歲兒童每天85mg,，13歲及以上青少年每天2.5mg/kg。有抽查表明,，每升奶茶中咖啡因含量平均為270mg,所以大家要根據(jù)自身情況,，控制奶茶的飲用量。文/畢研霞(北京友誼醫(yī)院)
來源：北京青年報
千島湖新聞網(wǎng) 責任編輯：徐滿萍
