推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科
主要功效：溫中驅(qū)寒
推薦人群：受寒后怕冷頭痛、鼻塞流清涕,，多打噴嚏,、不發(fā)熱咽痛或癥狀較輕人群。
材料：紅薯200g,、生姜15g,、紅棗4粒（1人量）。
烹調(diào)方法：紅薯削皮后切成大塊,、生姜去皮后切片,，紅棗撕成兩半后備用；將紅薯放入鍋中,，加入清水800ml,，大火燒開(kāi)后加入生姜及大棗，轉(zhuǎn)小火30分鐘后即可,。
湯品點(diǎn)評(píng)：
進(jìn)入12月,，廣東的天氣算是邁入了冬季，此時(shí)氣溫變化較大,，沒(méi)做好保暖措施很容易導(dǎo)致風(fēng)寒感冒,。這個(gè)時(shí)候來(lái)份姜湯驅(qū)寒祛濕是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
紅薯味甘性平,，有補(bǔ)脾益氣,、寬腸通便的作用，適合蔬菜水果進(jìn)食較少的冬季,。生姜性味溫辛,，有祛濕散寒、溫中益脾胃的作用,，對(duì)于風(fēng)寒感冒的初期能起到以熱治寒,，緩解或痊愈其癥狀的效果,。但如果體有內(nèi)熱或是風(fēng)寒“化熱”的患者飲用姜湯效果甚微，因此合并口干,、煩渴,、咽痛人群不宜多飲用姜湯。
來(lái)源：廣州日?qǐng)?bào)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿(mǎn)萍
