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臨期食品成“熱門”,監(jiān)管要跟上
發(fā)布時間:2019-08-12

市場價169元一箱的進口品牌礦泉水,,99元能買2箱;進口的東南亞產白咖啡30元3盒;來自歐洲的面包干價格9.9元一箱……周末的傍晚,,位于北京西單商業(yè)街的一家進口食品店里很是熱鬧。同樣是進口食品,,因為保質期限臨近,,商品會以明顯更低的價格出售,吸引了不少消費者,。從線下不斷生長的門店到線上陸續(xù)興起的平臺,,近兩年來,臨期食品成了一些商家看中的“財路”,,有的商家甚至直接讓剩余的保質期限成為商品價值的折算依據(jù),。(8月8日《人民日報海外版》)

臨期食品不是過期食品,而是保質期限臨近,,商家為了避免臨期食品變成過期食品,,通過低價促銷商品。而對于消費者來說,,購買臨期食品也較為劃算,,這些臨期食品并沒有過期,還有較長的保質期,,質量并沒問題,,現(xiàn)在價格比原價低了不少,這讓這些臨期食品也大受消費者青睞。

對于商家來說,,臨期食品本是行業(yè)難題,,這些曾經積壓、難處理的臨期食品,,甚至可能還未出售就變成了滯銷品,,這就會造成大量浪費,也讓商家利益受損,。通過對臨期食品打折出售,,反倒能夠“變廢為寶”,是在盤活閑置資源,,讓浪費變成價值,。最終能讓消費者與商家實現(xiàn)“共贏”,而消費者與商家“你情我愿”,,這正是促進臨期食品做成熱門生意并做大做久的動力所在,。而臨期食品變成“大生意”,這也是商品市場漸趨成熟的一種表現(xiàn),,是市場在發(fā)揮“自我調節(jié)能力”,。

據(jù)了解,目前我國每年因為流通效率低下而造成的食品損耗多達上千億元,。有業(yè)內人士稱:2017年,,中國進口食品金額已經突破600億美元,按5%的庫存沉淀計算,,這就是上百億元人民幣的市場,。從此可以看到,臨期食品這盤生意還大有可為,,還有很大的市場潛力可供挖掘,。

但目前的臨期食品市場還存在一些問題。比如有商家并不標明商品的原價,、折扣信息;有的臨期食品甚至并沒有給消費者多少優(yōu)惠,,一些商家打出打折的廣告,實則并沒有為消費者優(yōu)惠多少,,背后原因就在于信息不透明,消費者的知情權也沒能得到相應保障,。臨期食品在一些無良商家眼中,,甚至就是繼續(xù)坑騙消費者的道具與噱頭。

將每年上億元的臨期食品變成熱銷商品,,對于商家與消費者來說,,是互惠互利的好事,也有利于節(jié)約社會資源,有利于“節(jié)約型社會”的建設,。但商家銷售臨期食品要給消費者“實打實”的優(yōu)惠,,更不能侵犯消費者權益,要能保障消費者知情權等,。臨期食品成了熱門生意,,這是一件好事,要將好事做好,,還需要監(jiān)管部門加強對行業(yè)的監(jiān)管,,避免商家從臨期食品這門“大生意”中坑騙消費者,也需要商家能夠加強自律,。這樣才能將臨期食品這一熱門生意做得更好,,從而也才能促進商品市場變得更為成熟,更好惠及廣大消費者,。

來源:羊城晚報

千島湖新聞網  編輯:于一