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加碘鹽到底該不該吃,?
發(fā)布時(shí)間:2019-05-16

新華社北京5月15日電(記者林苗苗,、屈婷)平時(shí)喜歡吃海鮮、體檢發(fā)現(xiàn)甲狀腺結(jié)節(jié)……這些情況下還該吃加碘鹽嗎,?專家提示,,除生活在水源性高碘地區(qū),或患有甲狀腺功能亢進(jìn)等疾病的人群外,,我國大部分人群仍需通過加碘鹽補(bǔ)碘,。

中國疾控中心地方病控制中心碘缺乏病防治研究所所長劉鵬說,我國曾是碘缺乏病分布廣泛,、病情嚴(yán)重的國家之一,。通過食鹽加碘防治策略,截至2015年底,,根據(jù)《全國地方病防治“十二五”規(guī)劃》終期考核評(píng)估結(jié)果,全國94.2%的縣實(shí)現(xiàn)了消除碘缺乏病的目標(biāo),。

碘缺乏病普遍消除,,是否還需要通過加碘鹽補(bǔ)碘?專家表示,,我國雖有一定范圍的水源性高碘地區(qū),,但仍是自然環(huán)境普遍缺碘的國家,碘缺乏病防治應(yīng)堅(jiān)持不懈,。

據(jù)介紹,,碘是合成甲狀腺激素的重要原料,碘攝入不足可引起碘缺乏病,,包括地方性甲狀腺腫,、地方性克汀病等對(duì)機(jī)體生長發(fā)育,尤其是對(duì)神經(jīng)系統(tǒng),、大腦發(fā)育構(gòu)成損害的疾病,,同時(shí)碘缺乏也可導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn),、死產(chǎn),、先天性畸形等。

“經(jīng)常有家在海邊,、愛吃海鮮的患者詢問是否還需購買加碘鹽,?!北本┐髮W(xué)人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師李迪說,人體攝入碘的主要來源是食物和飲用水,,海產(chǎn)品中以海帶,、紫菜含碘量最高。雖然沿海地區(qū)出產(chǎn)海帶,、紫菜等富碘食物,,但調(diào)查發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐用袷秤妙l率和食用量都較低,大部分居民的碘攝入量低于國際組織和我國推薦的攝入量,,存在碘缺乏風(fēng)險(xiǎn),,仍需要食用加碘鹽。

李迪說,,近年來,,甲狀腺癌的發(fā)病率呈上升趨勢(shì)。一方面可能與電離輻射,、環(huán)境,、生活方式、精神壓力等因素有關(guān),;另一方面與公眾就診率和體檢率上升,,使得甲狀腺癌的檢出率升高有關(guān)。目前尚無證據(jù)表明食鹽加碘與甲狀腺癌高發(fā)的現(xiàn)象有關(guān)聯(lián),。

  來源: 新華網(wǎng)

千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:徐滿萍