從醫(yī)多年,，作為一位常年在手術(shù)臺(tái)上與腫瘤“打擂臺(tái)”的醫(yī)生,，市老年病醫(yī)院黨委書(shū)記詹利永見(jiàn)慣了生老病死，也更懂養(yǎng)生之道,。54歲的他身材瘦削,，總是把“千金難買老來(lái)瘦”掛在嘴上,。
“健康，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),，就是要活得長(zhǎng),、活得好?；畹瞄L(zhǎng),，是壽命；活得好,，是質(zhì)量,。人要適應(yīng)環(huán)境，達(dá)到人與人,、人與自然,、人與社會(huì)之間的平衡和諧?！辈饺肜夏?，身體代謝減慢，疾病悄然而至,，詹利永的養(yǎng)生法則中,，最重要的一條就是少吃、多動(dòng),，保證睡眠,。
午餐很少吃飽，晚餐稍稍加量
“現(xiàn)在常見(jiàn)的慢性病主要是‘三高’,、腫瘤,，這些病本來(lái)就是老年相關(guān)性疾病,，加上環(huán)境因素影響，是無(wú)法改變的發(fā)展趨勢(shì),?！闭怖勒J(rèn)為，很多慢性病患者存在基因遺傳基礎(chǔ),，加上不良的生活習(xí)慣,，加速了基因突變。
“比如‘三高’,，到一定年齡后,，身體代謝減慢，調(diào)節(jié)能力下降,，血壓,、血脂、血糖代償性升高,。因此我們要增加機(jī)體活力，減少代償反應(yīng),，控制體重是最好的預(yù)防方法,。”
按詹利永的話來(lái)說(shuō),，平日里他該吃吃,，該喝喝，但他有個(gè)多年不變的好習(xí)慣：控制飲食,，清理腸胃,。前一天如果吃多了，第二天的早飯就喝些稀飯,，午餐只吃六分飽,。平時(shí)如果在外開(kāi)會(huì)吃自助餐，他也是每樣都拿一點(diǎn),，但不會(huì)多,。
“‘千金難買老來(lái)瘦’,，體重漲了,，代謝性疾病、腫瘤,、關(guān)節(jié)病變等慢性病都來(lái)了,，因此肥胖是影響壽命的主要原因之一?？刂企w重,，主要是控制能量的攝入,，管住嘴最重要?！闭怖勒f(shuō),。
如何管好嘴？許多人把“早餐吃得飽,，中餐吃得好,，晚餐吃得少”的說(shuō)法掛在嘴上，詹利永不太認(rèn)同,。農(nóng)耕社會(huì),，人們?nèi)粘龆鳎章涠?，如今正好相反,，晚上熬夜的人多，晚餐不能吃得太少,，能量攝入要與消耗平衡,。“人體就像海綿,，缺乏能量時(shí)會(huì)拼命吸收,，如果營(yíng)養(yǎng)足夠，人體的吸收就不會(huì)太多太快,?！?/p>
去年，詹利永的體重達(dá)到75公斤,，他感覺(jué)人很容易疲勞,，開(kāi)始適當(dāng)減重?！拔页燥埡苌贂?huì)吃飽,，晚餐稍稍多吃一些，目前的體重控制在72公斤,，比較理想,，身體狀態(tài)也不錯(cuò)?！?/p>
腌制品能吃,，品質(zhì)和量要講究
許多人為防腫瘤，餐桌上從來(lái)不見(jiàn)腌制品,，但詹利永偶爾也會(huì)吃些熏魚(yú),、梅干菜等。作為一位腫瘤外科專家,，他認(rèn)為沒(méi)什么菜是一定不能吃的,，關(guān)鍵要挑品質(zhì)好的,、新鮮的，食用量也要把握一個(gè)度,。
步入中年,，身體各器官自然老化，體檢報(bào)告里的箭頭也會(huì)增多,，許多人開(kāi)始吃起了保健品,。詹利永經(jīng)常勸說(shuō)身邊的親朋好友，吃保健品相當(dāng)于“美容”,，長(zhǎng)期吃沒(méi)有太大幫助,，正常人不需要額外干預(yù)。
“我現(xiàn)在的血糖,、血脂,、血壓都在臨界值，為了延緩‘三高’的發(fā)生,，我一直少吃多動(dòng),。跑步等激烈運(yùn)動(dòng)我不喜歡，就喜歡出門(mén)走走路,?！闭怖勒f(shuō)，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)可以保持機(jī)體活力,，但運(yùn)動(dòng)也會(huì)上癮，因此一定要進(jìn)行個(gè)性化定制,。
要想抗衰老,，保證睡眠也是關(guān)鍵。人體有1/4的能量被大腦消耗,，因此需要睡眠來(lái)休整,。怎么才能睡得好？詹利永說(shuō),，有些人靠冥想,、數(shù)數(shù)幫助入睡，他則是將大腦放松,、放空,，什么都不想，感覺(jué)身體緩緩下沉,，很快就能睡著,，屢試不爽。
“我每晚11點(diǎn)前上床,，早上6點(diǎn)左右起床,，中午午睡15分鐘,。”每周末,，詹利永都會(huì)挑一天睡個(gè)懶覺(jué),，到上午9點(diǎn)多起床，把平時(shí)缺少的睡眠補(bǔ)回來(lái),。
預(yù)防誤吸,，沒(méi)事就做吞咽訓(xùn)練
“體檢中，很多人關(guān)心血脂,，它是由甘油三酯和膽固醇組成的,。甘油三酯與飲食直接相關(guān)，膽固醇和代謝能力有關(guān),。要特別注意低密度脂蛋白和膽固醇指標(biāo)高不高,。”詹利永說(shuō),，如果兩項(xiàng)指標(biāo)都超標(biāo),，就意味著代謝能力差了，要及時(shí)通過(guò)藥物控制,，不要懼怕用藥,。
另一項(xiàng)常見(jiàn)的老年病是老年性肺炎，它是各臟器功能急劇退化的主要原因,。一旦發(fā)生肺炎,，炎癥反應(yīng)擴(kuò)散，會(huì)影響心肺功能和肝腎功能,，直至臥床不起,、器官衰竭?！耙A(yù)防老年性肺炎,，除了預(yù)防流感等傳染病，還要當(dāng)心誤吸,?！闭怖勒f(shuō)，中老年人的喉部會(huì)厭功能下降,，喝水,、飲食吞咽時(shí)容易嗆咳，導(dǎo)致吸入性肺炎,。
為了預(yù)防會(huì)厭功能下降,，他平時(shí)除少碰刺激性的食物外，還會(huì)做做吞咽訓(xùn)練,，“我會(huì)經(jīng)常練習(xí)屏住呼吸時(shí)進(jìn)行吞咽,，告訴自己吃飯要細(xì)嚼慢咽,。”
“健康是指機(jī)能和思維的健康,，年紀(jì)大了,，打打麻將、學(xué)學(xué)書(shū)法,，都有助于鍛煉大腦,，預(yù)防老年病?！敝苣?，詹利永會(huì)和愛(ài)人出去走走，或是和同學(xué)聚會(huì),。按他的話說(shuō),，人是群居動(dòng)物，有自己的社交圈,，活得開(kāi)心,，大腦和身體也能更年輕。
來(lái)源： 杭州日?qǐng)?bào)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
