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孩子每天吃多少雞蛋比較合理,?
發(fā)布時(shí)間:2019-03-06

《中國(guó)學(xué)齡兒童膳食指南(2016)》推薦,,7~11歲兒童每天吃蛋類25~40克,,11~14歲兒童吃40~50克,,14~17歲吃50克。

有的家長(zhǎng)每天給孩子吃3個(gè)雞蛋,,這樣的話,,雞蛋的攝入量大概在120~180克,孩子通過(guò)吃雞蛋可以攝入很多的蛋白質(zhì),、維生素和礦物質(zhì),,但是孩子吃別的食物的量可能就會(huì)下降,這樣不符合飲食多樣化的原則,。

此外,,吃3個(gè)雞蛋攝入的膽固醇含量在702~878毫克之間,雖然現(xiàn)在已經(jīng)不再限制膽固醇的攝入量,,但是膽固醇攝入過(guò)多確實(shí)可引起冠心病,、高血脂等疾病,因此還是要注意一下膽固醇的攝入量,。

推薦多用蒸,、煮,少用煎炒烹炸,,炸雞蛋的吸油率在45%左右,長(zhǎng)期吃炸雞蛋會(huì)導(dǎo)致攝入油脂過(guò)多,,引起肥胖及其他疾病,。

也就是說(shuō),雞蛋還是要讓孩子每天吃的,,但是要控制吃的量,,如果特別愛(ài)吃雞蛋的話,可以每天吃2個(gè)煮雞蛋,,或蒸雞蛋羹,。也可以換一下口味,韭菜炒雞蛋,、小蔥炒雞蛋等,。

怎么才能保證孩子的營(yíng)養(yǎng)充足呢?要做到一日三餐,,定時(shí)定量,。

學(xué)齡兒童的消化系統(tǒng)和功能還處在發(fā)育階段,三餐的合理分配有助于他們的健康,。學(xué)齡兒童的飲食應(yīng)該多樣化,,保證營(yíng)養(yǎng)全面,而且盡量做到清淡。

三餐的食物要包括主食,,還要搭配著蔬菜,、畜禽肉類、魚(yú)蝦類,、蛋類,、大豆及其制品等。孩子每天都要足量飲水,,不喝含糖飲料,,合理選擇零食。

文/馬冠生(北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系主任)

  來(lái)源:北京青年報(bào)

千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:徐滿萍