據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》12月7日?qǐng)?bào)道,，哈佛大學(xué)的一項(xiàng)研究表明,，每天喝一杯橙汁能夠顯著降低罹患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn),，這再次顯示了健康飲食對(duì)于延緩大腦退化的重要性,。
研究人員在20年前開始跟蹤調(diào)查28000名平均年齡51歲的男性，以研究他們?nèi)粘z入蔬果對(duì)大腦能力的影響,。如今研究人員發(fā)現(xiàn),，每天喝一小杯橙汁的人顯示出癡呆癥早期癥狀的概率比其他人低了47%,，例如在記憶、遵照指示,、前往熟悉地點(diǎn)方面出現(xiàn)困難,。
此外，研究人員按攝入蔬果量多少將參與者分為5組,。結(jié)果顯示,，攝入蔬菜最多的一組出現(xiàn)認(rèn)知能力障礙的比例為6.6%，攝入蔬菜最少的一組則為7.9%,。而水果攝入量的差異,，除了橙汁以外，其他的未產(chǎn)生影響,。
邁阿密大學(xué)的漢娜 加德納博士雖未參與研究,，但她說：“蔬果中富含維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括抗氧化物,，這能幫助保護(hù)大腦,。”
報(bào)道稱,，全球有4680萬癡呆癥患者,，英國(guó)有85萬名，美國(guó)有500萬名,。世衛(wèi)組織估計(jì)，這個(gè)數(shù)字在中國(guó)約為1000萬,。(實(shí)習(xí)編譯：周濤 審稿：劉洋)
來源：環(huán)球網(wǎng)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
