秋冬季節(jié)常感到腰膝酸軟、筋骨無(wú)力者，可試煲核桃杜仲豬腰湯,，有補(bǔ)益腎陰、強(qiáng)筋壯骨的功效,。
取核桃仁100克、杜仲30克、枸杞30克、豬腰2只,、火腿肉50克；先將豬腰剖開,，去凈腎盂部分的白色筋膜,，切片，灑上花生油,、淀粉處理干凈,，待用,；火腿肉切碎,；將洗凈的杜仲、枸杞,、火腿肉粒置于砂鍋內(nèi),，加入清水2升、白酒少許,，用大火煮沸后改用小火熬1小時(shí),，加入備好的豬腰片，再煮5分鐘,，精鹽調(diào)味即可,。
本方中，核桃肉性味甘溫,，善于補(bǔ)腎,、溫肺、潤(rùn)腸,；杜仲性味甘溫,，長(zhǎng)于補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨；枸杞子性味甘平,，擅長(zhǎng)滋補(bǔ)肝腎,、益精明目、潤(rùn)肺,、止渴,；搭配性味咸平的豬腰，能補(bǔ)腎益陰,、利水,；火腿肉性味甘咸溫，可健脾開胃,、滋腎益精,、補(bǔ)氣養(yǎng)血。諸物合用,，有良好的健脾益肺,、補(bǔ)腎益陰、養(yǎng)血潤(rùn)燥,、強(qiáng)筋壯骨等作用,。此方適于秋末冬初一般人群食用，也可用于肺虛咳喘,、脾虛食少,、肝腎不足、腰膝酸軟,、筋骨無(wú)力,、頭暈?zāi)垦！⒛炕璨幻?、?yáng)痿遺精,、內(nèi)熱消渴等癥狀的輔助治療。
來源：人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
