用保鮮膜密封食物是件挺費勁的事，因為一層一層的保鮮膜總是粘在一起,，很難分開,，或者粘在手上,，不好扯斷。近日,，美國《預防》雜志介紹了一個小竅門：把保鮮膜存放在冰箱里,，用的時候再拿出來，剝離每層薄膜就容易多了,。
這是因為,，保鮮膜的材料在冷藏時會暫時失去一些黏性。首先，冷氣減少了薄膜之間惱人的靜電,；其次,，塑料保鮮膜的分子構(gòu)成在低溫環(huán)境下會發(fā)生變化。美國好管家研究所的清潔用具及紡織品實驗室主任卡羅林·福特經(jīng)過試驗后確認,，塑料保鮮膜冷藏后更容易展開和使用,，它不會粘在一起，但密封飯菜黏性卻足夠了,。趙鵬程 編譯
來源：人民網(wǎng)-生命時報
千島湖新聞網(wǎng) 責任編輯：徐滿萍
