滋補是在我們生活中都需要做的事情,，特別是現(xiàn)在天氣越來越冷了,。在冬天的時候,，去滋補身體是最合適的，在冬天喝雞湯是個很不錯的選擇,，雞湯會給我們身體帶來哪些好處呢,？是所有的人都可以喝雞湯嗎,？
喝雞湯的好處：
1,、強身健體,。
雞湯內(nèi)的營養(yǎng)價值非常高,，并且味道也很鮮美。雞湯內(nèi)含有的蛋白質(zhì)含量非常的豐富,，除了蛋白質(zhì)以外還含有很多其他的微量元素,。很容易被身體所消化吸收，經(jīng)常喝雞湯可以幫助增強體力,，起到強身健體的作用,。
2、增強抵抗力,。
熬制雞湯需要很長的時間，在燉煮的過程中可以熬出來雞肉內(nèi)的精華,。因為雞肉的燉煮需要一定的時間,，所以在熬制的過程內(nèi)，可以釋放出一些氨基酸,。這些氨基酸在進入我們體內(nèi)之后,，可以有效的阻止身體發(fā)炎的時候白血球活躍的情形，讓身體的抵抗力增加,。
3,、補鈣。
我們都知道雞湯內(nèi)含有的微量元素非常豐富,，尤其是鈣和磷的含量更是豐富,。喝雞湯可以讓身體快速的吸收這些鈣和磷，可以幫助身體補鈣,。在補鈣的同時,，身體的骨骼發(fā)育自然也是起到促進作用的。對于還在發(fā)育時期的青少年來說,，喝雞湯可以起到很不錯的作用,。可以增加骨骼的密度,，讓青少年發(fā)育的更好,。除此之外，對于一些老年人高發(fā)的骨類疾病也可以起到緩解作用,，比較常見的有骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)疼痛,。
4、補中益氣,。
補中益氣也是雞湯的作用之一,，在熬煮雞湯的過程中可以讓雞肉內(nèi)的營養(yǎng)成分都到湯里面。喝雞湯可以幫助身體補中益氣,，對于身體虛弱的人群來說喝雞湯可以起到很不錯的緩解作用,。對于那些生過大病的人,，處于恢復(fù)期的時候可以喝雞湯來改善體質(zhì)。
5,、補腎養(yǎng)腎,。
在冬季想要補腎養(yǎng)腎的話，可以喝雞湯來進行進補,。喝雞湯可以有效的幫助改善腰酸背痛,、手腳冰冷等癥狀，對于尿頻的人群而言,，喝雞湯也可以起到改善作用,。
6、強健筋骨,。
在燉雞湯的時候可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┞谷滓黄馃?，讓雞湯內(nèi)含有的礦物質(zhì)和氨基酸含量更加的豐富。不僅可以補腎養(yǎng)血,，還可以讓身體強健筋骨,，在冬天進補特別合適。
哪些人群不建議喝雞湯,？
1,、患有慢性胃炎的患者不能喝雞湯，患有慢性胃炎的人群本身體內(nèi)會分泌的胃酸就比較多,。并且消化功能也會比正常人差,，這類人群喝雞湯的話，會加重腸胃的負(fù)擔(dān),，引起出現(xiàn)消化不良等情況出現(xiàn),，造成身體的不適感。
2,、膽囊炎和膽結(jié)石有經(jīng)常發(fā)作的人,，不可以喝雞湯。雞湯內(nèi)含有的脂肪想要消化的話,，是需要膽汁一起來參與消化的,。在消化的過程中會引起膽囊出現(xiàn)收縮，這樣一來會刺激到患者的膽囊,，引起疾病發(fā)作,。
3、對于痛風(fēng)的人群來說,，也不建議喝雞湯,。因為雞湯內(nèi)地嘌呤和脂肪含量很高，喝雞湯會導(dǎo)致痛風(fēng)的癥狀更加的嚴(yán)重。
來源：39健康網(wǎng)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
