缺鐵性貧血少喝咖啡濃茶
貧血即體內(nèi)血紅蛋白濃度降低,，血紅蛋白主要負(fù)責(zé)氧氣轉(zhuǎn)運(yùn),，參與血液酸堿平衡的調(diào)節(jié),，對(duì)人體健康具有重要的作用。
成年男性＜120g/L,、成年女性（非妊娠）＜110g/L、孕婦＜100g/L即診斷為貧血,，其中血紅蛋白濃度＞90g/L但低于標(biāo)準(zhǔn)值,，為輕度貧血,，60至90g/L為中度貧血，30至60g/L為重度貧血,，＜30g/L為極重度貧血,。其主要表現(xiàn)為臉色蒼白、乏力,、頭暈,、心率加快、注意力不集中,、體力耐力下降等癥狀,，貧血越嚴(yán)重，癥狀也就越明顯,。
貧血有不同的類型,，但缺鐵性貧血最為常見。它主要發(fā)生原因有：需求增加而鐵攝入不足：嬰幼兒,、青少年,、妊娠、哺乳期婦女等,；鐵吸收障礙：胃腸紊亂,、胃切除等；鐵丟失過多：慢性胃腸道出血,、月經(jīng)過多等,。
缺鐵性貧血除了鐵劑的補(bǔ)充外，三餐飲食也需要加強(qiáng),。含鐵豐富的食物主要有：
①紅肉：主要指豬肉,、牛肉、羊肉等肉類,，鐵含量豐富且吸收率高,；
②動(dòng)物血：比如牛肉鐵含量為3.3mg/100g，豬血鐵含量為8.7mg/100g,，而且鐵的吸收利用率高,；
③動(dòng)物肝臟：每100克豬肝約含鐵25毫克，且容易被人體吸收,；
④雞蛋黃：相比于蛋白,，蛋黃含有更高的營(yíng)養(yǎng)，其中鐵,、鋅等含量均優(yōu)于蛋白,；
⑤木耳和蘑菇，尤其是木耳,，每100克（干）含鐵約185毫克,；
⑥新鮮蔬菜,、水果：富含維生素C、葉酸,，維生素C可以促進(jìn)鐵的轉(zhuǎn)化和吸收利用,，葉酸有助于預(yù)防惡性貧血。
在補(bǔ)鐵的過程中,，不可單一大量攝入某種食物,，應(yīng)均衡飲食，這樣更有利于鐵的吸收,；咖啡,、濃茶等會(huì)抑制鐵的吸收，應(yīng)限量飲用,。
來源：北京晚報(bào)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
