處暑已至,，意味著酷暑將去,，秋風(fēng)送爽的季節(jié)很快就要到來(lái)了。對(duì)于皮膚干燥的女性,，秋季通過(guò)飲食調(diào)理來(lái)潤(rùn)膚養(yǎng)顏十分重要,。不妨燉一盅花膠枸杞田雞湯,，可滋腎陰、補(bǔ)氣血,、養(yǎng)容顏、健脾胃,。
具體為：取花膠50克,、枸杞10克、田雞（即青蛙,，可用牛蛙代替）250克,、瘦肉100克、姜2片（一人量）,。先燒熱鍋,，放入姜片和花膠，干炒約2分鐘,，加水浸泡2小時(shí)后撈出花膠以去腥,；田雞宰凈后去皮和內(nèi)臟；瘦肉切成拇指般大??；枸杞浸泡1小時(shí)。全部材料加水600毫升放入燉盅里,，隔水燉3小時(shí),。調(diào)味后喝湯吃湯料。
方中,，花膠即魚鰾的干制品,，又稱魚肚，素有“海洋人參”的美譽(yù),，其味甘性平,，入肝、腎經(jīng),，能健脾養(yǎng)血,、補(bǔ)腎填精,，兼具養(yǎng)顏功效，可補(bǔ)充膠原蛋白,，脂肪含量卻極低,。枸杞味甘性平，質(zhì)潤(rùn),，能滋補(bǔ)肝腎,、養(yǎng)血明目，是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥,。蛙肉味甘性涼,，肉質(zhì)嫩而鮮美，可滋陰助陽(yáng),，補(bǔ)虛損,、益氣血而又不上火。瘦肉味甘咸性平,，滋陰潤(rùn)燥,、補(bǔ)中益氣。幾味合用,，既可補(bǔ)肝腎,、旺氣血，又可養(yǎng)容顏,、滋潤(rùn)祛皺,、延緩衰老，尤其是對(duì)于氣血不足,、癥見(jiàn)肌膚不澤,、萎黃而干、臉上皺紋多,、憔悴疲乏者效果更好,。
可因各人身體情況不同，隨癥加減：若見(jiàn)臉色不華,，可加兩三個(gè)紅棗,，以養(yǎng)血榮膚；若有口干口渴,，可加麥冬10克,，生津養(yǎng)陰止渴；若夏日曬后皮膚受損,，可加入薏仁30克,，加強(qiáng)美白潤(rùn)膚養(yǎng)顏的功效；若皮膚發(fā)干起屑,，胃口不佳,，可加入蓮子20克,、銀耳適量，嫩膚美容,、潤(rùn)肺養(yǎng)胃,。
鐘衛(wèi)紅
來(lái)源：人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào)
千島湖新聞網(wǎng)編輯：鄒楚環(huán)
