英國有超90萬人患心力衰竭,，其中近1/3的患者在確診一年后病逝,。近日一項新研究表明，適當食用巧克力可降低心衰的發(fā)病幾率,。
美國紐約的西奈山伊坎醫(yī)學院的查亞克里特·克里特納翁博士帶領研究小組對57.5萬名個體數(shù)據(jù)進行分析整理,，發(fā)現(xiàn)巧克力有益心血管健康,，具體來說,，每個月食用3塊巧克力,，可令心衰發(fā)病風險降低13%?？死锾丶{翁博士指出,，巧克力是重要的黃酮類物質(zhì)來源，有助于減少血管炎癥發(fā)生,，增加“好”膽固醇的數(shù)量,。更重要的是,，黃酮類物質(zhì)能夠通過增加一氧化氮起到擴張血管,、加速血液流通的作用。
此前,，英國阿伯丁大學,、曼徹斯特大學、劍橋大學和東安格利亞大學聯(lián)合進行的另一項研究顯示,，經(jīng)常食用巧克力的人患心臟病,、中風和其他心血管疾病的風險降低了一成左右。黑巧克力是最健康的巧克力,，它含有的黃酮類物質(zhì)最多,，糖分最少。專家同時也提醒,，巧克力中含有大量飽和脂肪,，食用巧克力也要注意適量。 （王曉雄）
千島湖新聞網(wǎng)編輯：鄒楚環(huán)
