浙江在線6月21日訊（記者唐夢(mèng)霞通訊員張弛）《中國(guó)天文年歷》顯示，6月21日18時(shí)7分迎來(lái)夏至節(jié)氣,。
“初候,，鹿角解；二候,，蟬始鳴,；三候，半夏生,?！毕闹凉?jié)氣，是北半球一年中白晝最長(zhǎng),、黑夜最短的一天,。夏至之后，我國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入盛夏,，氣溫有時(shí)可達(dá)40℃上下,。中醫(yī)認(rèn)為，夏至是陽(yáng)氣最旺的時(shí)節(jié),，陽(yáng)極導(dǎo)致“陰生”,，陰氣居于內(nèi)，致使人顯得極其脆弱,，容易患各種疾病,。養(yǎng)生要順應(yīng)夏季陽(yáng)盛干外的特點(diǎn)，注意保護(hù)陽(yáng)氣,。
養(yǎng)生：心靜自然涼
嵇康在養(yǎng)生論中說(shuō)：“更宜調(diào)息靜心,，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減,，不可以熱為熱,，更生熱矣?！备嬖V人們?cè)谘谉岬南奶?，?yīng)當(dāng)調(diào)整呼吸，使心神安靜,。這種“心靜自然涼”的做法,，就是夏季養(yǎng)生法中的精神調(diào)養(yǎng)。
早起晚臥,，中午小憩
我國(guó)自古民間就有“嬉夏至日,，困冬至夜”的說(shuō)法。意思是夏天的白天可以多工作活動(dòng)一些時(shí)間,，早起晚臥,；而到了冬天,，夜眠的時(shí)間就要長(zhǎng)一些。因?yàn)橄闹習(xí)冮L(zhǎng)夜短,，陽(yáng)氣盛極,，陰氣初始，睡眠時(shí)間自然縮短,，但這并不影響人體健康,，因?yàn)轫槕?yīng)就是對(duì)身體最好的養(yǎng)護(hù)。
除此以外,，還應(yīng)順應(yīng)一天之中的陰陽(yáng)變化,。中醫(yī)理論認(rèn)為，午時(shí)（上午11時(shí)～下午1時(shí)）是一天之中陽(yáng)氣最盛,、陰氣初始的時(shí)刻,，午間小憩一會(huì)兒，可以很好地滋陰護(hù)陽(yáng),，使陰陽(yáng)平衡,。
避免出汗過(guò)多
夏至?xí)r節(jié)，運(yùn)動(dòng)最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時(shí)進(jìn)行,，最好選擇空氣新鮮的地方,，不宜做過(guò)于劇烈的運(yùn)動(dòng)。鍛煉身體最好以散步,、慢跑,、太極拳等項(xiàng)目為好，不宜做過(guò)分劇烈的活動(dòng)如果運(yùn)動(dòng)過(guò)激,，會(huì)導(dǎo)致大汗淋漓,，汗泄太多，不但傷陰氣,，也易損陽(yáng)氣,。
飲食吃“苦”補(bǔ)“酸”
夏季氣候炎熱，人的消化功能相對(duì)較弱,，飲食宜清淡,，不宜肥甘厚味，以免化熱生風(fēng),，激發(fā)疔瘡等疾病,。綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜水果都是不錯(cuò)的選擇，并可多吃一些苦味食物和酸性食物,，以利清泄暑熱,，增加食欲。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，凡有苦味的蔬菜,，大多具有清熱的作用,，例如苦瓜、芹菜,、蒲公英,、苦菊、黃瓜,、雞毛菜等。
同時(shí),，盛夏時(shí)節(jié),，人們出汗多而易丟失津液，應(yīng)適當(dāng)多吃些酸性食物,，如番茄,、檸檬、草莓,、烏梅,、葡萄、山楂,、菠蘿,、芒果、獼猴桃等,，不僅能斂汗止瀉祛濕,，還可以生津解渴，健胃消食,，增進(jìn)食欲,。另外像以烏梅為主熬制的酸梅湯，就是頗受歡迎的夏季飲料,。
推薦食譜：
苦瓜排骨湯
食材：排骨,、苦瓜、香菇,、生姜,、鹽。
做法：1.苦瓜,、排骨洗干凈,，排骨切成小塊。2.排骨煮開,，焯水之后撈出鍋,。3.把洗好的排骨及姜倒入砂鍋內(nèi)，加入適量水一起煲。4.當(dāng)排骨湯煲好之后,，倒入切好的苦瓜,、香菇一起煲。5.最后加入適量鹽,，即可出鍋,。
枸杞豬肝湯
食材：枸杞葉、豬肝,、少許瘦肉,、生姜片、適量鹽,、蔥,。
做法：1. 先將材料洗干凈；2.煲開水,，接著下生姜,、瘦肉及豬肝。3.兩分鐘煮開之后下鹽,、枸杞葉即可,。
注意三大禁忌
一、忌夜食生冷,、空腹飲茶
夏季夜短,，夜間要注意不要吃生冷、粘膩之物,，否則可見腹脹,、吐瀉交作等病癥。過(guò)多飲茶,，尤其是空腹時(shí)飲茶,，極易導(dǎo)致茶水消耗人體的陽(yáng)氣。因此,，夏季飲茶,，應(yīng)是在餐后飲二到三杯為宜，有饑餓感則立刻停飲,。
二,、忌冷水洗浴
冷水洗浴是很多人最喜歡的消暑方式，但夏季天氣炎熱,，人的汗孔肌腠均處于開泄?fàn)顟B(tài),，因此，寒氣極易侵入人體,，導(dǎo)致陽(yáng)氣暗損,。會(huì)出現(xiàn)如手足發(fā)冷,，小腿轉(zhuǎn)筋，雙目視物不清,，甚則變生原因不明的發(fā)熱證,。
三、忌夜臥貪涼
中醫(yī)認(rèn)為“頭乃諸陽(yáng)之會(huì)”,，頭部是人體陽(yáng)氣的匯聚之處,，夜臥吹冷，極易導(dǎo)致陽(yáng)氣折損,。因此,，我們尤其要注意，不可晚上睡覺整夜開空調(diào)冷氣,，這種習(xí)慣易導(dǎo)致傷風(fēng),、面癱、關(guān)節(jié)疼痛,、腹痛腹瀉，對(duì)身體的損傷非常嚴(yán)重,。
夏至習(xí)俗
“冬至餃子夏至面”是我國(guó)很多地區(qū)流傳甚廣的民俗,。夏至日到來(lái)的時(shí)候，人們一般要吃面食,，特別是北方,，家家戶戶都要吃過(guò)水面。中醫(yī)認(rèn)為,，面粉性味甘涼,，可養(yǎng)心益腎、健脾厚腸,、除熱止渴,。
夏季天氣炎熱，人們心火過(guò)旺,、心旺腎衰,，加之夏至陰陽(yáng)交替、陽(yáng)極陰生,，特別容易煩躁,。吃性味甘涼的面食，正好可以充分發(fā)揮面粉寧心護(hù)腎,、滋陰除熱的作用,。
（指導(dǎo)專家杭州紅會(huì)醫(yī)院中藥房主任杜靜）
來(lái)源： 浙江在線
千島湖新聞網(wǎng)編輯：鄒楚環(huán)
