如果要用一種食物形容夏天,,那一定非水果莫屬,。各式各樣的水果不僅能滿足你的味蕾,更藏著身體所需的營養(yǎng),。
水果雖好,,卻并非適合所有人?!渡鼤r報》采訪權(quán)威專家,,告訴你夏季水果的食用禁忌,中招的人只能忍痛割愛了,。
受訪專家:
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主治醫(yī)師劉紅梅
西瓜
在中醫(yī)里,,西瓜被稱為“天然白虎湯”,其味甘性寒,,具有清熱解暑,、生津止渴等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn),,常吃西瓜能起到利尿,、開胃、促進新陳代謝的作用,。
清甜多汁的西瓜含水量較高,,是很好的“純天然飲料”,非常適合出汗多的人補充水分,。
此外,,西瓜還是番茄紅素,、維生素C、鉀等營養(yǎng)素的好來源,。
不過,,以下幾類人群要少吃西瓜:
第一,西瓜升糖指數(shù)偏高,,糖尿病患者應(yīng)該少吃,,以免引起血糖波動;
第二,,西瓜屬于生冷食品,,消化不良及腸胃虛寒的人吃多了更容易傷脾胃,出現(xiàn)腹脹,、腹瀉,、尿多等癥狀;
第三,,西瓜含水量高,,腎功能不全的人如果攝入過多水分,很難將其排出體外,,不但會使水腫加重,,還易導(dǎo)致其體內(nèi)的血容量增多,誘發(fā)急性心力衰竭,。
桃子
從中醫(yī)角度講,,桃肉性溫熱而味甘酸,有消積潤腸,、生津解渴的功效,。
從營養(yǎng)角度看,桃子中除了含有多種維生素,、果酸以及鈣,、磷等無機鹽,含鐵量也很高,,幾乎為蘋果和梨的4~6倍,。
研究表明,常吃桃能輔助降血壓,,非常適合高血壓患者,。
桃是溫性水果,如果有口干,、咽喉痛,、流鼻血等上火癥狀,最好少吃或者不吃,,以免加重上火癥狀,。
除此之外,,多病體虛,、胃腸功能較弱的病人也不宜吃太多桃子,。
有皮膚病、易生瘡癤的患者應(yīng)盡量少吃桃子,。
還有的人對桃毛過敏,,在吃前可用鹽水泡或者用刷子清洗表皮。
荔枝
荔枝性溫,,有生津益血,、健脾止瀉、溫中理氣的功效,,非常適合脾胃虛弱,、寒性體質(zhì)的人群食用。
荔枝含糖量約為16.6%,,且大部分為果糖,,在含糖量相同的情況下,果糖比例高的水果會更甜,,這也是許多人愛吃荔枝的原因之一,。
但果糖會刺激胰島素的分泌,有可能引發(fā)低血糖反應(yīng),,出現(xiàn)頭暈,、心慌、臉色蒼白,、眩暈,、昏厥等低血糖癥狀。
空腹時不宜大量吃荔枝,,選擇在兩餐之間吃更安全,。
另外,中醫(yī)認為,,荔枝性溫,,多吃易“上火”,因此陰虛火旺者最好少吃,,正在長青春痘,、生瘡、咽喉干疼,、牙齦腫痛,、便秘或患有急性炎癥的人最好別吃。
芒果
有“熱帶果王”之稱的芒果汁多味美,,有益胃止嘔,、解渴利尿的功效,。芒果富含β胡蘿卜素,不但對皮膚和眼睛有益,,還有助護肝,。
研究表明,芒果中的黃芪,、槲皮素,、鞣酸等化合物能幫助身體降低乳腺癌、結(jié)腸癌和前列腺癌的風(fēng)險,。
但腸胃功能不好的老人,、孩子以及氣虛、脾虛的人要少吃芒果,。
此外,,有一些人吃了芒果后,會全身起紅斑,,出現(xiàn)嘔吐,、腹瀉等過敏現(xiàn)象,這類人應(yīng)該盡量避開芒果,。
李子
李子,、楊梅等口感酸的水果能促進胃酸和消化酶的分泌,增加腸胃蠕動,,因而有助促進消化,,非常適合消化不良的人食用。
這類水果維生素C含量往往較高,,有助提高機體免疫力,。
此外,李子和楊梅還富含抗氧化物質(zhì)——花青素,,有助消滅人體自由基,,抵抗衰老。
不過,,胃酸過多,、慢性胃炎、胃潰瘍患者應(yīng)少吃李子和楊梅等口感酸的水果,,以免引起胃部不適,。
此外,從中醫(yī)角度說,,李子多食易生痰濕,、傷脾胃,因此脾虛痰濕的人不宜多吃,,以免加重病情,。
(生命時報特約記者劉敏)
千島湖新聞網(wǎng) 編輯:鄒楚環(huán)