吃得好不好，不僅關(guān)乎營養(yǎng),，還會(huì)影響衰老速度,。美國《讀者文摘》近期梳理了5類可能催人老的食物,。
烘焙食品,。烘焙食品包裝上往往寫著含有氫化植物油,，而植物油在氫化過程中會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸,。大量試驗(yàn)及證據(jù)表明,，反式脂肪酸可能誘發(fā)心血管疾病,、糖尿病等老年常見慢性病，全球每年有超過50萬人因此死亡,。另外,，反式脂肪酸對心理健康也有影響，經(jīng)常攝入的人更具攻擊性,。油炸食物,、咖啡伴侶和爆米花等都含反式脂肪酸。
培根和香腸,。亞硝酸鹽是制作此類食品時(shí)經(jīng)常使用的添加劑,，不僅防腐還能讓食物好看。然而,，亞硝酸鹽在體內(nèi)酶的作用下會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),，且容易造成炎癥，形成皮膚早衰,。
太咸的食品,。鹽是人體不可或缺的，但攝入過多就不好了,。鹽吃得多,，由于滲透壓作用，身體組織的水分減少,，不利于皮膚保持水潤,。如果第二天有個(gè)重要約會(huì)，必須保證自己的最佳形象,，前一天晚上一定要注意少吃鹽,，不然第二天很可能會(huì)看起來灰頭土臉。
酒,。“飲酒傷肝”的說法有科學(xué)道理,，因?yàn)楦闻K負(fù)責(zé)分解酒精，飲酒多了自然會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān),。此外,，酒后頭暈的感覺似乎有利于睡眠，但隨后卻會(huì)產(chǎn)生反作用,，不利于進(jìn)入高質(zhì)量的深度睡眠,。睡不好最明顯的表現(xiàn)之一就是臉上出現(xiàn)皺紋。
甜飲料。甜飲料含有大量色素,、添加劑等成分,，其在體內(nèi)代謝需要大量水分。隨著水分排出,，身體“保鮮”就會(huì)更難,。過多的糖分也會(huì)和體內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，形成褐色蛋白質(zhì),，使皮膚暗沉無光,、松弛起皺。此外,，甜飲料也會(huì)導(dǎo)致齲齒,，結(jié)果是人還沒老，牙齒先壞了,。（趙乾錚編譯）
來源：人民網(wǎng)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：王鴻儒
