筷子洗完了你會(huì)怎么放?大頭朝上還是小頭朝上?很多人沒(méi)有關(guān)注過(guò)。其實(shí),，從預(yù)防肝病的角度來(lái)講,，最好小頭朝上。
筷子用久了會(huì)有些裂縫,、小毛刺,，這樣難免有食物殘?jiān)鼩埩粼谏厦妗Ｒ坏┛曜由系氖澄餁堅(jiān)l(fā)霉了,，即使100℃的消毒柜也束手無(wú)策,。所以建議洗完的筷子小頭朝上大頭朝下，讓它晾干,，否則在筷子簍里潮濕加上炎熱就很容易發(fā)霉,，進(jìn)而感染黃曲菌，分泌黃曲霉毒素,。
在我國(guó)肝炎是患肝癌的第一大原因,，而第二大誘因黃曲霉毒素容易被忽視。建議竹筷子半年就更換一次，或選擇樹(shù)脂材料的筷子,，表面光滑,，不容易有食物殘留在上面，金屬材質(zhì)的筷子也是不錯(cuò)的選擇,。
來(lái)源：人民網(wǎng)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：王鴻儒
