春天是非常關(guān)鍵的養(yǎng)生季節(jié),，大家平?？梢远嘌a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,，讓身體的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)更均衡,。下面介紹的就是春季養(yǎng)生的蔬菜,，希望能為大家提供參考,。
8種“春菜”不吃太可惜
1,、豆芽
豆芽含有豐富的維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng),，尤其是在春季,，這些營(yíng)養(yǎng)更加豐富,，讓為人體提供大量營(yíng)養(yǎng)，還能調(diào)節(jié)內(nèi)臟,，有利于肝氣疏通,。
2、豌豆苗
富含B族維生素,、維生素C,，可利尿和消腫和止痛。加上富含的粗纖維,，能促進(jìn)腸胃吸收,，增強(qiáng)大腸的蠕動(dòng)，提高營(yíng)養(yǎng)吸收率,，也能達(dá)到排便通暢的效果,。
3、香椿
香椿含有維生素C,、胡蘿卜素等,，可以美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)機(jī)體抵抗能力,。還含有許多微量元素,，包括鈣元素、磷元素,、鉀元素等等,，能達(dá)到補(bǔ)虛壯陽(yáng)固精、消炎止血止痛等作用,。
4,、韭菜
韭菜能夠溫補(bǔ)陽(yáng)氣、健脾養(yǎng)胃,、補(bǔ)充陽(yáng)氣,，特別適合春天的使用。另外韭菜還有強(qiáng)烈的抗氧化性,，可殺菌消炎,，抵抗各種細(xì)菌感染的炎癥。同時(shí),，韭菜有豐富的膳食纖維,，增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)腸胃的消化,，增加營(yíng)養(yǎng)的吸收效率,。
但需要注意的是，韭菜也有一定的刺激性,，有腸胃疾病的人盡量不要多吃,，避免對(duì)腸胃粘膜和腸胃壁的刺激而引起腹瀉,。
5、薺菜
薺菜具有清熱解毒,、利肝明目等功效,，非常適用于牙齦出血、鼻出血,、腎炎水腫,、痢疾等患者。芥菜的香味濃郁,，口味受到廣泛的歡迎,，還有非常高的藥用價(jià)值，是春季優(yōu)良的養(yǎng)生食品,。
6,、蒲公英
含有維生素、亞油酸,，還含有豐富的氨基酸和微量元素,，可以達(dá)到清熱解毒、消腫利尿等功能,。蒲公英還能清除腸胃的微生物,，提高機(jī)體抵抗能力,，促進(jìn)消化系統(tǒng)的功能,。
7、菠菜
春季的菠菜葉子嫩綠,，味道可口,。而且還含有豐富的礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素，能夠達(dá)到解毒功效,，促進(jìn)內(nèi)分泌的協(xié)調(diào),，有效地預(yù)防多種細(xì)菌感染疾病，特別適合春季的食用,。
8,、槐花
槐花在春季時(shí)花香四溢，令人心曠神怡,。目前有非常多槐花的吃法,，比如槐花炒蛋、槐花蒸飯,，都值得嘗試,。
以上的內(nèi)容介紹的就是春天的養(yǎng)生蔬菜，大家在平常要注意補(bǔ)充蔬菜,，調(diào)節(jié)自己的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),。春季是養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),，大家除了飲食之外，還可以適當(dāng)鍛煉,，讓身體更健康,。
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千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿(mǎn)萍
