當下正是流感的高發(fā)季,，美國《健康》雜志撰文指出,，多吃以下食物可以預(yù)防流感。
1,、多脂魚 慢性炎癥會損害人體免疫系統(tǒng),，誘發(fā)流感和其他疾病,。三文魚、金槍魚等多脂魚富含ω-3脂肪酸,，適量攝入能減緩身體炎癥,。
2、牡蠣 鋅,，作為人體必需礦物質(zhì),，一直被認為具有很強的抗流感功效。牡蠣的含鋅量遠大于其他食物。
3,、柑橘類水果 研究表明,，在感冒初期服用維C能將病程縮短一天。平時多吃些柑橘類食物或用些檸檬汁等調(diào)料,，都能獲得大量維C,。
4、酸奶 研究表明,，食用酸奶等含益生菌的食物,，可有效減少呼吸道感染。
5,、茶 不管紅茶,、綠茶還是白茶，均含有可戰(zhàn)勝流感的兒茶素,。
6,、蘑菇 蘑菇含有鉀、B族維生素及蘑菇多糖等抗氧化物,，對預(yù)防流感很有效,。
7、藍莓 美國康奈爾大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),，新鮮藍莓含有強大的抗氧化物花青素,，對于增強免疫系統(tǒng)很有益。
8,、黑巧克力 黑巧克力（可可含量大于70%）含有許多對抗疾病的抗氧化物,，如多酚、鋅等,。
9,、橙黃食物 胡蘿卜、紅薯等橙黃食物含有β-胡蘿卜素,，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維A,，有助維護人體免疫系統(tǒng)。同時,，維A能維持鼻咽黏膜健康運轉(zhuǎn),，阻擋外來病菌。
10,、葵花子 葵花子富含維E,，維E可使細胞壁免受損害，約28克葵花子就能滿足一日推薦量的30%,。此外,，維E對肺臟健康也很重要，研究發(fā)現(xiàn)，吃高維C,、維E膳食的人群,，肺活量更大，且較少生痰,。
11,、燕麥 燕麥含有β-葡聚糖，對降低膽固醇,、預(yù)防上呼吸道感染,、提升免疫力均有好處。
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千島湖新聞網(wǎng) 責任編輯：徐滿萍
