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美研究:短期體重小幅變化就能影響健康
發(fā)布時間:2018-01-22

  新華社華盛頓1月18日電(記者周舟 林小春)人們常笑稱,,每逢佳節(jié)胖三斤。長幾斤肉會對人體產(chǎn)生什么影響,?美國科學(xué)家一項研究顯示,,短期內(nèi)人體重的小幅變化,就能引發(fā)體內(nèi)微生物菌群,、心血管系統(tǒng),、免疫系統(tǒng)和基因表達水平的巨大改變。

 ?。保啡赵诰€發(fā)表于國際期刊《細(xì)胞系統(tǒng)》上的一項研究表明,,體重只要增加6磅(約2.7公斤),人體在分子水平上就會發(fā)生顯著變化,,包括細(xì)菌群落發(fā)生改變,免疫應(yīng)答和炎癥反應(yīng)活躍,,與心臟疾病有關(guān)的分子通道被激活,。

  斯坦福大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員選擇了23名受試者,,他們體重處于正常到肥胖之間,沒有過度肥胖者,,其中13人是存在胰島素抵抗問題的糖尿病高危人群,。與對胰島素敏感的健康人群不同,胰島素抵抗者的葡萄糖攝取和利用效率下降,,這是患2型糖尿病的前兆,。

  研究人員讓受試者食用高熱量食物以快速增重。研究開始前,,只有胰島素抵抗者的體內(nèi)存在炎性反應(yīng),,這種炎性反應(yīng)是糖尿病患者表現(xiàn)出來的癥狀。30天后,,所有受試者平均增重6磅,,檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn)對胰島素敏感的10名健康受試者也出現(xiàn)炎性反應(yīng)標(biāo)記。此外,,增重還對心血管系統(tǒng)造成影響,,受試者體內(nèi)一種基因的表達發(fā)生變化,這種變化與一種類型的心臟病患病風(fēng)險增加有關(guān),,該病患者的心臟無法有效向身體各處泵血,。

  論文作者之一、斯坦福大學(xué)遺傳學(xué)教授邁克爾·辛德說:“這太令人吃驚了,,我沒想到30天的過量飲食會改變整個心臟的(分子)通道,。但這符合我們對人體的看法,它是個整體系統(tǒng),,而非一些相互隔離的組成部分,。人們增重時,人體就會發(fā)生系統(tǒng)性改變,?!?/p>

  盡管研究發(fā)現(xiàn)受試者減掉增加的體重后,體內(nèi)微生物菌群,、分子和基因表達水平基本會回到正常水平,,但也有小部分與增重相關(guān)的蛋白質(zhì)和分子變化依然存在。辛德說,,盡管還無法得出具體的臨床結(jié)論,,“但有跡象表明某些影響可能會持續(xù)更久”。

  來源: 新華網(wǎng)

千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:徐滿萍