第一杯水：養(yǎng)膚水,。 材料：柿葉,、薏苡仁,、紫草,。北京電力醫(yī)院營養(yǎng)科主任崔軍特別推薦柿葉，它有潤肺通便的作用,，常有人用它來制作保養(yǎng)皮膚的湯水,，經常喝能促進新陳代謝、利小便,、通大便,。去中藥店就能買到。
將柿葉,、薏苡仁和紫草加水用文火煮15到20分鐘就行,，濾渣取汁后加冰糖調味，這樣裝瓶后帶到單位去喝,。
薏苡仁護膚的效果也很不錯,。崔軍介紹，薏苡仁富含維生素B1,、B2,，能使皮膚光滑，并有利尿,、消水腫的作用,。以前年輕人起青春痘的時候，家里的老人就會用薏苡仁來熬粥,，可以幫助肌膚盡快恢復。此外,，紫草也有涼血活血,、清熱解毒,、滑腸通便的作用。
第二杯水：祛火水,。 材料：槐花,、茯苓、新鮮山楂,。山楂去核搗爛后,，與茯苓放鍋中煮十分鐘，濾渣取汁,，然后用此汁泡槐花,，加冰糖就行?；被ㄓ星鍩峤舛?、涼血潤肺的功效，在以前,，不少地方就有蒸槐花的傳統(tǒng),，把它當作祛火的好零食。除了清火,，茯苓還有增強人體免疫力的作用,。
這杯水由于加入了山楂，味道更好,，還有降脂的作用,。崔軍稱，自己的血脂就有點高,，平時就喜歡拿這個來泡水喝,，淡淡的甜味，很容易入口,。
第三杯水：清咽水,。 材料：柿餅、胖大海,、羅漢果,。清咽水也很好做。將現(xiàn)在熱賣的柿餅放碗里頭,，用蓋子蓋緊,，隔水蒸15分鐘后切成片，然后再與胖大海,，洗凈搗爛的羅漢果一起放杯子中,，用開水泡5分鐘就行了。
胖大海,、羅漢果都是經典的清火良方,，泡水后長期飲用,，有清咽止痛、止咳消腫的作用,。崔軍介紹,，有的人會選擇將荷葉、甘草等也放進去,，這樣口感會感覺更清爽些,。不過需要提醒的是，柿餅上的柿霜有涼血,、清熱,、利咽作用，是個好東西,，別給洗掉了,。
吃五種水果防慢病
蘋果有益于大腦。研究發(fā)現(xiàn)：蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素,，能改善神經系統(tǒng)的整體健康狀況,。美國康奈爾大學的研究者則發(fā)現(xiàn)，蘋果有助于保護神經細胞免受氧化應激反應,，降低了人們患上認知障礙癥的風險,。
香蕉預防心臟病。香蕉中所含有的膳食纖維,、鉀元素,、維生素C和維生素B6協(xié)同工作，能確保心臟處于最優(yōu)的工作狀態(tài),。
葡萄有助于燃燒脂肪,。葡萄中富含的白藜蘆醇，燃燒脂肪的效果特別好,。美國佐治亞大學的研究者發(fā)現(xiàn)：白藜蘆醇能導致脂肪細胞的分解速度比正常速度快出2.46倍,。
橙子能減輕皺紋。橙子中豐富的維C有助于逆轉陽光和污染引起的皮膚損傷,，減少皺紋,，提高皮膚的整體質地。
梨能預防癌癥,。梨中含有的膳食纖維要比其他水果都要多,，它有助于結腸中致癌物質的排出，從而降低人們患上結腸癌的風險,。此外,，它還含有根皮素這種類黃酮，能抑制黑色素瘤、淋巴癌,、肝癌和結腸癌細胞的生長,。
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千島湖新聞網 責任編輯：徐滿萍
