枸杞食藥皆佳,,那么怎么服用效果才最好呢?
中醫(yī)認(rèn)為,,枸杞子具有補(bǔ)腎益精,、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺止咳的功效?,F(xiàn)代研究表明,,枸杞含有大 量胡蘿卜素,、維生素、人體必需的蛋白質(zhì),、粗脂肪和磷,、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中,,維生素C的含量比橙子高,,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高。此外,,枸杞還能增強(qiáng)免疫力,,具保肝、抗疲勞,、抗衰老等,,適合抵抗力低、身體虛弱者服用,。
一般來(lái)說(shuō),,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適,用作治療可增至30克,。枸杞要常吃,,但不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲湯,,只飲湯水并不能完全吸收枸杞的營(yíng)養(yǎng),,最好將枸杞也一起吃掉。
不需任何加工,,直接嚼服枸杞對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更充分,,可將枸杞用水沖洗干凈后嚼服,但服用量要減半(較泡水或煲湯),。
由于枸杞溫?zé)嵘眢w效果明顯,,患感冒發(fā)燒、炎癥時(shí)最好別吃,。同時(shí),,枸杞還有興奮性神經(jīng)的作用,性欲亢進(jìn)者不宜服用,。另外,,枸杞子含糖量較高,每100克含糖19.3克,,糖尿病者要慎用,,不宜過(guò)量。
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千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:徐滿萍