在春夏交替的時候,，多吃一些紅色蔬果能夠補(bǔ)充維生素,，幫助預(yù)防和抵抗感冒病毒,。
西紅柿：每天食用50-100克西紅柿,，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要,。中醫(yī)認(rèn)為西紅柿具有生津止渴,、補(bǔ)血養(yǎng)血,、增進(jìn)食欲之功,。
紅蘋果：蘋果被科學(xué)家稱為“全方位的健康水果”,。中醫(yī)認(rèn)為紅蘋果入心,，可降低血脂、軟化血管,。
胡蘿卜：胡蘿卜素有“小人參”的美稱,，富含糖類、脂肪,、胡蘿卜素,、維生素等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為其有健脾和胃,、補(bǔ)肝明目,、清熱解毒、降氣止咳等功效,。
紅辣椒：含有豐富的維生素和胡蘿卜素以及多種人體所需微量元素,。中醫(yī)認(rèn)為紅辣椒具有溫中下氣、散寒除濕的藥用價值，能增強(qiáng)食欲,、御寒殺菌,。
紅薯：被稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。中醫(yī)認(rèn)為其味甘性平,，有補(bǔ)脾益氣,、寬腸通便、生津止渴功效,。
紅棗：中醫(yī)書籍《本經(jīng)》中記載,，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),，有補(bǔ)中益氣,、養(yǎng)血安神、緩和藥性功能,。
紅莧菜：富含多種營養(yǎng)成分,，其所含的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高兩倍以上,，可提高機(jī)體的免疫力,，有“長壽菜”之稱。
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千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
