年齡越來越大,,我們的健康狀況也在逐漸下降,。想要延長壽命活得更久,,那就得管住嘴,。
嚴(yán)重控制飯量
最新發(fā)布的《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015年)》顯示,,全國18歲以上成人超重率高達(dá)30.1%,。為應(yīng)對這一趨勢,,我提倡,,在美味前學(xué)會(huì)控制,、“省”下飯量,做到每餐七分飽,。專心吃飯,、細(xì)嚼慢咽、少吃精白米面,、多吃粗糧,,易于把握七分飽的感覺。
油少鹽少
《中國居民膳食指南》推薦,,每人每天烹調(diào)用油不超過25克,,用鹽不超過6克。然而,,最新數(shù)據(jù)顯示,,2012年國人平均每天烹調(diào)用油41克、用鹽10.5克,,明顯超標(biāo),。烹調(diào)時(shí)省油省鹽對防治慢性病大有裨益。
少吃辛辣
要想養(yǎng)成清淡飲食習(xí)慣,,首先應(yīng)選蒸煮燉燜等少油烹調(diào)方式;其次要學(xué)會(huì)使用油壺等量具,,定量用油;第三,少吃醬菜,、腌制食品等過咸食品;第四,,除了鹽,還應(yīng)減少醬油,、味精等高鈉調(diào)料的使用,。
禁喝飲料
飲料會(huì)讓人不經(jīng)意攝入過多熱量,造成能量過剩,。如飲后不及時(shí)漱口,,糖分在口腔內(nèi)殘留還會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì),損害牙齒,。碳酸飲料磷酸含量較高,,攝入過量可能造成骨鈣丟失,易發(fā)骨折,。
少外出吃飯
所有人都認(rèn)為外面的飯菜更好吃,,其實(shí)那是有貓膩的。放了足夠的調(diào)味品,、油,、鹽,味道能不好嗎,?中國疾病預(yù)防控制中心的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),,下館子吃飯,,一餐攝入的脂肪和鈉就已超過全天推薦量。所以建議大家在家吃飯,,既能節(jié)省錢,,還能防止出現(xiàn)健康問題。
針對于人的健康,,營養(yǎng)師推薦了以下幾種養(yǎng)生食物:
1. 粥:粥過程中,,營養(yǎng)素釋放更多,而且容易被人體吸收,。蔥白粥可以殺菌,,粳米粥可以治腹痛。食欲不振的人,,最好喝碗熱騰騰,、加了蔬菜的咸粥。
2. 蕎麥:蕎麥中含有抗氧化物和維生素P,,可以降低血壓和血脂,,保護(hù)心臟,還有很強(qiáng)的助眠作用,。
3. 海帶:海帶中含有大量可溶性纖維,,因此能防便秘。其中的膠質(zhì)則能起到美容作用,。加醋可讓海帶軟化,,其中的營養(yǎng)素更易釋放。
4. 松子:松子有健腦,、潤膚的作用,。其中的不飽和脂肪酸,還能保護(hù)心臟,。
5. 白菜:白菜能退燒解熱,、止咳化痰,還具有抗癌作用,,尤其能抑制乳腺癌細(xì)胞,。吃火鍋時(shí),最好涮點(diǎn)白菜,,它是寒性食物,,可以平衡火鍋的燥熱之氣。
6. 大蒜:大蒜中的蒜素可起到消炎殺菌預(yù)防疾病的作用,。每天一瓣蒜,,還可以降低膽固醇。
來源:網(wǎng)絡(luò)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:徐滿萍