常說“補(bǔ)氣才能養(yǎng)生”，可想而知,，“氣”的重要性，那么,，吃什么可以補(bǔ)氣呢？
補(bǔ)氣的食物1、番茄
番茄是十大補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物之一,。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究顯示：每人每天食用50克-100克鮮番茄,，就能滿足人體對(duì)幾種礦物質(zhì)和維生素的需要。番茄含有的“番茄素”,，具有抑制細(xì)菌的作用,；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,，能助消化,。它含有豐富的維生素A原，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,，從而能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),，防治佝僂病、眼干燥癥,、夜盲癥及某些皮膚病,。番茄中含有果酸，不僅能降低膽固醇的含量,，還對(duì)高血脂癥有益處,。
補(bǔ)氣的食物2、香菇
香菇作為“四大山珍”之一,，有“植物皇后”“素中之肉”的名稱,，是頗受稱贊的藥膳。香菇對(duì)氣血虧虛,、不耐勞累等,，具有調(diào)理作用。特別是野生的香菇,，對(duì)補(bǔ)氣祛濕的作用更為明顯,。在《本草綱目》中：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣,?！倍侗静萸笳妗分校骸跋愎剑持屑哑贰芤嫖钢??！彼裕愎窖a(bǔ)氣,，主要指的是補(bǔ)益胃氣,。總的來說,，香菇有益氣滋陰、養(yǎng)胃潤(rùn)肺、治風(fēng)化痰的功效,，還有明顯的抗癌作用,。
補(bǔ)氣的食物3、紅米
紅米富含淀粉與植物蛋白質(zhì),，能維持身體正常體溫和補(bǔ)充消耗的體力,。在其內(nèi)含豐富的磷，維生素A,、維生素B,，不僅能改善營(yíng)養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病,，還能有效舒緩疲勞,、精神不振和失眠等癥狀。還富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素,，尤其是鐵質(zhì),，有補(bǔ)氣養(yǎng)血及預(yù)防貧血的作用。所含的泛酸,、維生素E,、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì)，則有抑制致癌物質(zhì)的功效,，特別對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯,。
補(bǔ)氣的食物4、韭菜
由中醫(yī)的角度出發(fā),，韭菜入肝經(jīng),、胃經(jīng)和腎經(jīng)，吃熟韭菜能起到補(bǔ)肝腎,、暖腰膝,、興陽道的作用，生韭菜辛而行血,，熟則甘而補(bǔ)中,，能益肝散淤，也就是韭菜有補(bǔ)氣壯陽的作用,。所以,，韭菜又叫“起陽草”。韭菜四季都有,，但在冬春季節(jié)食用更好,，冬春氣溫較低，而韭菜性溫,，能補(bǔ)益腎氣,，旺盛精力,。逢冬春季節(jié)，大家可適當(dāng)多吃韭菜炒雞蛋和韭菜豬肉餡的餃子等,。
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千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
