許多不健康食品比健康食品令人垂涎,，如何才能讓健康食品誘人呢,？美國明尼蘇達(dá)大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，在健康食品包裝上印上表示有益健康的圖標(biāo),，比印上“健康”這個詞更能吸引消費者選購,。
心理學(xué)家特蕾西?曼領(lǐng)導(dǎo)的研究小組邀請400名成年人在蘋果和糖果之間選一樣,，發(fā)現(xiàn)如果在蘋果包裝上使用表示有益健康的圖標(biāo)，65％志愿者會選擇蘋果,，而如 果包裝上印的是“健康”這個詞,，這一比例為45％。研究人員又邀請300名成年人在胡蘿卜和薯片之間選擇,，發(fā)現(xiàn)如果胡蘿卜包裝印的是健康圖標(biāo),，30％志愿 者選擇它們，如果印的是健康這個單詞,，選擇它們的比例為20％,。研究人員在人格與社會心理學(xué)學(xué)會第17屆年會上介紹了上述發(fā)現(xiàn)。他們說,，人們?yōu)槭裁锤菀?接受圖標(biāo)傳達(dá)的健康信息還有待研究,。
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千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
