老人健康飲食,，日常生活中要多注意這幾點：
1.良好的飲食習(xí)慣,，一日3-5餐有規(guī)律,。按時定量進餐。飲食有節(jié),、食量得當(dāng)，不過饑過飽,，每餐七,、八分飽，忌狼吞虎咽,、暴飲暴食,。不挑食、不偏食,，都是少鹽,、少糖、少脂肪,，多為清淡食物,。
2.膳食熱能不高，有充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，動物脂肪少,，無機鹽、微量元素(包括維生素)充裕,，滿足人體需要,。營養(yǎng)素的合理是因他們平衡膳食。老人們的膳食結(jié)構(gòu)的特點是：多量的奶,、適量的禽,、魚、瘦肉,，少量的蛋,、肝等。
3.食物搭配合理,。老人的飲食要精心調(diào)制,、烹調(diào)，各種食物有粗有細(xì),，葷素搭配,，飲食柔軟易消化吸收。
4.吃夠蔬菜、水果限量,。蔬菜和水果提供膳食纖維,、各種維生素和礦物質(zhì)，還有有益健康的抗氧化成分,，能延緩人體衰老,，所以每天保證吃到1斤蔬菜，菌類和綠葉菜一定要吃,。水果由于糖分太高,，建議每天200g就夠了，相當(dāng)于一個中等大小的蘋果,。
5.味道要清淡,。有些老年人口重，殊不知下鹽吃多了會給心臟,、腎臟增加負(fù)擔(dān),，易引起血壓增高。為了健康老年人一般每天吃鹽應(yīng)以6至8克為宜,。
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千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
