一日之計(jì)在于晨,，早餐對(duì)人的重要性不言而喻,，早餐也可以提供人體一天熱量的30%，所以說(shuō)早餐是三餐中最重要的一餐一點(diǎn)都不夸張,。早餐的最佳時(shí)間是7點(diǎn)到8點(diǎn),，科學(xué)研究表明,，早餐中需含有碳水化合物、蛋白質(zhì),、維生素三大要素,，才能滿足我們?cè)缟纤锠I(yíng)養(yǎng),。有人說(shuō)每天早晨要上班上學(xué)，時(shí)間太緊來(lái)不及做該怎么辦,，實(shí)際上只要注意食物搭配,，早餐也可以做的營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單。
碳水化合物
早上起床時(shí)人的消化系統(tǒng)還沒(méi)完全開(kāi)始工作,，不宜吃油膩,、難消化的食物，盡量吃些清淡的面食,，例如粥類(lèi),、包子，可以在粥里加一些溫和的養(yǎng)生食材,，例如紅棗,、黑米、燕麥,、百合等,。
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)可以選擇肉類(lèi)、蛋類(lèi),、奶制品或豆制品,，可以選擇和粥類(lèi)一起煮或做成小菜搭配，比如肉片粥,、雞蛋羹,、一杯酸奶或溫牛奶、豆腐等,。其中奶制品和豆制品較容易消化吸收,，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
維生素
維生素類(lèi)食物選擇有很多,，蔬菜,、水果都含有豐富的維生素，蔬菜水果中還含有膳食纖維和粗纖維,，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),，防止便秘，還能起到消脂減肥的作用,。但需要注意的是,，剛起床空腹時(shí)不能吃水果，進(jìn)食后2小時(shí)食用為宜,。
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千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
