夏季炎熱，人們經常會想要喝些冷飲,。有些人也會將牛奶當做冷飲來喝,，其實這樣并不好!夏季喝牛奶要注意5點，能更好地促進營養(yǎng)吸收!
1,、牛奶不宜冷飲
因為冷牛奶會影響腸胃運動機能,，引起輕度腹瀉，使牛奶中的營養(yǎng)成分多數(shù)不能被人體吸收利用,。因此,，夏季在飲用牛奶的時候最好是飲用常溫牛奶，或是將冷藏牛奶放置一會兒再飲用,，或者是選擇更容易吸收的發(fā)酵性奶制品,。
2、牛奶最好慢慢飲用
有些人對牛奶的消化吸收能力并不是很好,，因此,，在飲用牛奶的時候要控制飲用的速度，最好是慢慢飲用,。而且,，小口喝牛奶可以讓牛奶與唾液消化酶充分接觸，能讓牛奶在消化道中停留更久有助養(yǎng)分吸收,。
3,、不宜空腹喝牛奶
牛奶是一種蛋白質含量高的食物，空腹喝牛奶,，蛋白質就會在缺少糖和脂肪的情況下被迫轉為能量消耗,，而不能起到它應有的營養(yǎng)作用，這是對牛奶極大的浪費,。另外,，空腹喝牛奶時，牛奶在胃內停留的時間短,，不能充分酶解,，很快進入腸道，影響牛奶的消化吸收,。
4,、夏季開袋牛奶不宜久放
由于夏季氣溫高，牛奶是細菌的良好培養(yǎng)基,，煮沸的牛奶降溫后數(shù)小時,，就會被細菌污染并繁殖，飲用后易引起腸道疾病,。所以,，沒有喝完的牛奶要儲存在冰箱中,，溫度控制在10度以下，但也不宜久放,，以防細菌污染和營養(yǎng)成分被破壞,。
5、這些人夏季不宜喝牛奶
在天氣炎熱的夏天,，飲用牛奶可以補充由于人體出汗而流失的水分,，更能增加營養(yǎng)，這對保持夏日身體健康極為有益,。但是有些人不適合在夏季喝牛奶,。一些胃虛弱者、有飲食積滯的病人,、營養(yǎng)過剩的人還有痰濕較盛的人都不適宜在夏季喝牛奶,。
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千島湖新聞網 責任編輯：徐滿萍
