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用糖果打造童話世界 廚師創(chuàng)作1300棟“姜餅屋”
發(fā)布時間:2019-11-26 08:43:49

中新網(wǎng)11月25日電 據(jù)美國《世界日報》報道,位于皇后區(qū)的紐約科學(xué)館(New York Hall of Science)23日起,,展出由廚師盧卡斯(Jon Lovitch)創(chuàng)作的“姜餅村”(GingerBread Lane),。今年是他第七次打造,,帶來1300棟姜餅屋作品,,用700余磅糖果打造出一個甜美童話世界,,將再度打破他去年創(chuàng)下的吉尼斯紀(jì)錄,。

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為了增添節(jié)日氣氛,,盧卡斯制作了不少符合節(jié)日氣氛的姜餅屋,。(圖片來源:美國《世界日報》記者牟蘭/攝影)

盧卡斯表示,,今年延續(xù)往年風(fēng)格,從去年9月開始,,用上百種來自各國的糖果和糖霜,,還原英國作家狄更斯筆下的倫敦。為了增加節(jié)日氣氛,,他和往年一樣也制作了圣誕老人之家,,未來七天還會繼續(xù)增加“姜餅村”數(shù)量。

今年43歲的盧卡斯說,,他的第一個女兒去年出生,,為了慶祝這個特別時刻,他在展品中保留了牛奶酒吧與娃娃公司等,,“兩天前,,她繞著我的姜餅村爬來派去”,。

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雪人之家等姜餅屋,增添了圣誕節(jié)的氛圍,。(圖片來源:美國《世界日報》記者牟蘭/攝影)

盧卡斯說,,制作姜餅村使用的糖果來自全世界,其中來自中國的三色泡泡糖,,因顏色特殊被他用來裝飾一棟姜餅屋的房頂,。他補充,姜餅屋的主要制作材料在超市中都可以買到,,“糖,、鹽、面粉,、多種香料,、糖霜還有油,但我只喜歡做姜餅屋,,并不喜歡吃它”,。

姜餅屋制作耗時較長,盧卡斯表示,,他將作品儲存在家中的地下室內(nèi),,而姜餅內(nèi)的肉桂讓蟲子與老鼠遠(yuǎn)離,“加大肉桂量,,我的姜餅屋就安全了”,。

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盧卡斯今年帶來1300余棟姜餅屋,打造他的童話王國,。 (圖片來源:美國《世界日報》記者牟蘭/攝影)

幼年時參與姜餅屋比賽的經(jīng)歷,,讓盧卡斯對制作姜餅屋與烹飪食物產(chǎn)生興趣,迄今已堅持31年,,每年他都增加姜餅村的規(guī)模,。他表示,迄今都是一人制作,,但若日后女兒想要學(xué),,自己也會傳授秘訣。

盧卡斯的姜餅村已沖出紐約,,遍布華府,、賓州與佛州,他說,,希望有一天能將這個作品帶到中國等國家展覽,。

據(jù)悉,“姜餅村”即日起將持續(xù)展出至2020年1月12日,。

來源:中新網(wǎng)

千島湖新聞網(wǎng)  編輯:于一

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