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通訊員 徐欣苗 王俊

“明前茶,，貴如金”,。時(shí)下明前茶采摘已經(jīng)進(jìn)入黃金時(shí)節(jié)。為迎接兩高時(shí)代,，威坪鎮(zhèn)積極投身“中國(guó)夢(mèng),、勞動(dòng)美”為主題的勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng),。3月22日，由威坪鎮(zhèn)總工會(huì)組織的“百業(yè)百匠”大比武暨制茶技能大賽在五星村如火如荼舉行,。

本次制茶品種是烏牛早,，比賽項(xiàng)目是機(jī)械制茶。參加此次競(jìng)賽的來(lái)自全鎮(zhèn)的茶葉專業(yè)合作社和茶葉大戶,，從20名參賽者中初選,，挑出8名制茶能手參與決賽。選手們?nèi)硇耐度胫撇?，有條不紊展現(xiàn)了攤青,、殺青、整形,、分篩,、烘干等一整套制茶工序，充分展現(xiàn)了選手嫻熟的制茶技藝,。

比賽地點(diǎn)設(shè)在淳安佛嶺茶葉專業(yè)合作社,。來(lái)自縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉站的3名專家分別從茶葉的形狀、色澤,、湯色,、香氣、口感五個(gè)方面進(jìn)行評(píng)比打分,。經(jīng)過(guò)激烈角逐,，評(píng)選出一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名,、三等獎(jiǎng)3名,，最終來(lái)自橫塘村的王大金獲得技能大賽冠軍。現(xiàn)場(chǎng)炒茶,、制茶,、品茶過(guò)程讓觀眾大飽眼福。

該鎮(zhèn)總工會(huì)負(fù)責(zé)人表示,，威坪鎮(zhèn)有采茶制茶的悠久歷史,，通過(guò)此次技能比武大賽，培育一批優(yōu)秀的制茶匠人,，提升茶葉加工工藝,，提高生產(chǎn)效率和茶葉品質(zhì),，為走入市場(chǎng)提供質(zhì)量保證。要發(fā)揮茶葉專業(yè)合作引導(dǎo)作用,，做大做強(qiáng)做精茶產(chǎn)業(yè),，更好地帶動(dòng)茶農(nóng)增加收入。

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：程就 方志隆