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布仁(左二)與妻子澈樂木格(右一)以及一雙兒女
創(chuàng)業(yè)幾年里,孫淼學會了不少新技能,也成了開拖拉機,、裝載機的好手,。
彭帥(左)與孫淼
“迢迢牽牛星,,皎皎河漢女”,。今天是中國傳統(tǒng)節(jié)日七夕,是神話傳說里牛郎織女每年鵲橋相會的日子,,在今天被賦予更多浪漫和甜蜜意味,。
創(chuàng)業(yè)海歸群體當中,夫妻倆并肩“作戰(zhàn)”的不在少數(shù),,“愛人”和“戰(zhàn)友”的雙重身份,,也讓創(chuàng)業(yè)之路變成了共同成長的煉金爐。步伐一致,,消弭分歧,,是考驗,更是信任,。
對于寧夏回族自治區(qū)的彭帥夫婦和內(nèi)蒙古自治區(qū)的布仁夫婦來說,,今年七夕,將繁瑣雜事先放一旁,,陪伴在彼此身邊,,就是對這個浪漫節(jié)日的最好詮釋。
賀蘭山下釀美酒
銀川西郊,、賀蘭山東麓,,彭帥、孫淼夫妻二人的酒莊就建在這里,。從山東大學金融專業(yè)交換去法國留學時,,孫淼并沒有想到,葡萄酒會成為她與學生物科學的丈夫今后創(chuàng)業(yè)旅程的起點,。
初到法國,,孫淼課余時間在餐廳打工,,鍛煉語言能力,。為了給客人點菜配酒時更嫻熟,,主廚建議她背誦酒單、嘗試品酒,?!拔也惶啤]有這方面的知識,,也就無法為客人推薦合適的配酒,。主廚說,‘客人喝完了剩個瓶底,,你就記著嘗一嘗,,培養(yǎng)自己對紅酒的判斷?!睂O淼回憶說,。1個多月后,她背下了全部酒單和酒品介紹,,也漸漸“嘗”出了門道,。
對葡萄酒慢慢有了興趣后,孫淼開始拉著丈夫彭帥一起琢磨紅酒的名堂,,有生物學基礎(chǔ)的彭帥也來到法國,,鉆研釀酒課程,并成功拿到了法國國家釀酒師文憑,。
2013年,,倆人決定回到孫淼的家鄉(xiāng)寧夏,培植釀酒葡萄,,開辦酒廠,。夫妻倆分工明確,彭帥專攻釀造,,孫淼負責種植,、采購和銷售。100畝地的園子里,,不大卻溫馨的酒莊熱熱鬧鬧地辦起來了,。
雖然品酒經(jīng)驗豐富,但種葡萄卻是頭一遭,。從選種,、學習培苗,到挑選輸酒管材,、在法國勃艮第森林里尋找橡木桶原材料,,這對從小沒干過農(nóng)活的“80后”夫妻扎進了田間地頭,。擼起袖子、挽上褲腳,,孫淼成了開拖拉機,、裝載機的好手;彭帥不僅醉心于釀酒,,也是水電管道,、焊接技術(shù)的行家。有兩次,,彭帥甚至發(fā)生過觸電意外失去了意識,,讓夫妻倆后怕不已。
6年間,,中學時便已相識的彭帥和孫淼,,在起伏連綿的賀蘭山麓,以陽光和沙土為伴,,種下了一株株“紫色的盼頭”,。
“衣帶漸寬終不悔”
由于手工皂邊角不平滑、存在羊膻味等問題,,產(chǎn)品一度滯銷,,這可難壞了布仁夫婦。2017年,,夫妻倆獲得中國留學人員回國創(chuàng)業(yè)啟動支持計劃的25萬元資金,,使研發(fā)環(huán)節(jié)得以順利推進。在歷經(jīng)1500多次實驗和上百種油脂原料的篩選后,,終于擺脫了香皂羊膻味的困擾,。
面對未來,布仁夫婦想把這個天然產(chǎn)品堅持做下去,?!拔覀冏怨啪褪沁^著天然的生活,與草原和諧相處,、與自然高度共生,。我們從城市回來,回到從小生活的牧場,,回歸自然和人的本質(zhì),。這就是我和妻子共同的追求?!辈既收Z速不快,,言語中的豁達、坦然與遼闊,,像極了他所生長的地方,。
苦心人天不負,。幾個月前,布仁夫婦的羊脂皂順利拿到了出口日本的訂單,,2000余塊羊脂皂雖然數(shù)量不多,,但也開創(chuàng)了當?shù)剞r(nóng)畜產(chǎn)品深加工出口創(chuàng)匯的先例。這表明夫妻倆研制的羊脂皂從味道,、品相到質(zhì)量均達到了進入國際市場的標準,。
與此同時,不斷釀出更好喝的葡萄酒,,是彭帥夫婦心心念念的事。孫淼說,,有一次她夢見有人反映她家的紅酒味道不好,,從夢中驚醒后還為此郁悶了很久?!芭韼涍€拿這事笑話我,。但哪怕是做夢也不行,我們付出這么多就是為了保住酒的品質(zhì),?!比缃瘢蚱迋z的葡萄酒在紅酒圈中逐漸有了名氣,,且越叫越響,。今年2月,夫妻倆變成三口之家,,他們想把葡萄園建成孩子可以自由奔跑的天地,、親近大自然的窗口。
創(chuàng)業(yè)至今,,孫淼還記得彭帥曾對自己講過的最難忘的話,。那時的她,每天在田間忙活得“灰頭土臉”,,創(chuàng)業(yè)初期尤其艱苦,,與自己之前光鮮亮麗的生活相去甚遠。這樣的狀態(tài)到底好不好,、值不值得,?妻子心存疑惑。
“彭帥的話堅定了我的心,,也讓我更清楚自己想要的,。他說,‘你看,,我為你釀了整整一酒窖的酒,。我覺得最好的日子應(yīng)該就是這樣,,咱倆能坐在炕上一起喝自釀酒。這樣一個園子滿足了我們對生活的想象,,多好?。 睂O淼回憶起丈夫當時說過的話,,彎彎的眼角里藏不住盈盈笑意,。
草原開發(fā)“致富皂”
布仁說,他是生長在草原上的蒙古族,,久居高樓林立的城市,,并不覺得幸福?!罢嬲篮玫臇|西就在我們草原上”,。
在內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒大草原生長著一種羊,為了適應(yīng)草原寒冷干旱的環(huán)境,,會把脂肪貯存在肥大滾圓的尾巴里,,牧民們習慣稱它們?yōu)椤按笪惭颉薄?014年,在日本工作的布仁與畢業(yè)于東京工業(yè)大學的博士妻子澈樂木格決定返回家鄉(xiāng),,回到他生于斯長于斯的天然牧場,,利用羊尾脂開發(fā)冷制皂。
彼時,,夫妻倆的長女剛滿3歲,。“若是留在日本,,即使我們在家中努力為她創(chuàng)設(shè)語言環(huán)境,,成效也不會太好。我們希望女兒能夠繼續(xù)講我們民族的語言,,因為她是草原的女兒,。”布仁動情地說,。
事實上,,大尾羊羊尾脂長久以來并未得到良好利用,經(jīng)常大量積壓,。布仁依稀記得,,自己幼時雙手常會在草原干燥的環(huán)境中皸裂,牧民們代代相傳的護膚方式便是涂羊油,,防止皮膚干裂的同時還能治療凍傷,。布仁和妻子打定主意,要將羊脂皂推向市場。
一年后,,布仁夫婦帶著首次研發(fā)出的冷制羊脂皂參加“錫林浩特市首屆創(chuàng)業(yè)大賽”,,那時已臨近夫妻倆二孩的預產(chǎn)期,澈樂木格挺著大肚子為創(chuàng)業(yè)大賽做實驗,,幫助布仁準備參賽材料,。順利晉級決賽后,參賽團隊將于當年8月29日展開最后角逐,?!?7日,我們在做最后的賽前準備,,妻子和我壓力都很大,,我倆最終決定讓她上臺介紹產(chǎn)品。但就在第二天,,孩子早產(chǎn)1個月,,有驚無險地出生了?!辈既矢嬖V記者,創(chuàng)業(yè)最困難的時候,,守在他身邊默默支持的都是最信任他的人,,妻子是他創(chuàng)業(yè)路上最大的支撐,是讓他堅持下去的靈魂伴侶,。(記者 孫亞慧)
來源: 人民日報海外版
千島湖新聞網(wǎng) 責任編輯:徐滿萍
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