火情通報：1月3日至今縣消防大隊共接到火警信息1起,。為淳安二中廚房火災,。共出動3輛消防車,，15名消防隊員,。由于該單位利用墻式消火栓自救及時得當,，火勢得以控制,，未造成重大損失。
消防提示：
設有廚房的賓館飯店等場所,，首先要注意在煙囪和抽油煙管道的布置上,，不能穿過可燃裝修材料；煙囪和抽油煙管道的用材本身應采用不燃材料，且不能外包可燃材料,。
其次,，抽油煙罩每日用完后要擦洗一次，清除當日的油垢,；每個季度要徹底清洗一次,，及時清除掉附著和堆積在里面的油垢及其他臟物，防止煙道和抽油煙管道內(nèi)壁或彎道內(nèi)的油垢和臟物堆積過多帶來火災危險,。
第三,，完善廚房內(nèi)的消防設施設備，配齊火災報警設備,，對火情及時進行監(jiān)測,、報警；增配1211或二氧化碳等氣體滅火器,，以便火災初起時,，將氣體噴入煙道進行滅火；在煙囪和抽油煙管道末端處設開式灑水噴頭,，一旦煙道內(nèi)發(fā)生火災,，立即開啟灑水噴頭阻止火勢蔓延。
第四,，各單位要加強對廚房操作人員的防火安全常識教育,，制定廚房內(nèi)的用火、用電,、用氣,、用油的管理制度，規(guī)范操作方法和操作規(guī)程,，防止人為疏忽引發(fā)火災,；并在廚房內(nèi)配備滅火毯和與環(huán)境場所相適應的輕便滅火器，同時強化重點部位值班制度的落實,，最大限度地降低因未進行油煙管道清洗而引起火災事故的發(fā)生幾率,。（通訊員 楊凌驍）
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：葉青 方耀
