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公筷大概多長,？用什么材質制作？目前,，尚無國家標準和行業(yè)標準出臺,。4月1日，竹筷生產(chǎn)大縣浙江省麗水市慶元縣發(fā)布了“慶元竹木公筷團體標準”,，以此來規(guī)范該縣的公筷生產(chǎn),。此后，公筷的生產(chǎn)規(guī)格,、尺寸,、含水率、遷移物指標等有了縣里的統(tǒng)一規(guī)范,。

隨著全國疫情防控形勢持續(xù)向好,，多地正加快復工復產(chǎn)，努力把落下的進度趕回來,。

經(jīng)濟還有哪些潛力可挖,？慶元縣瞅準了一個商機——推廣公筷，發(fā)展公筷產(chǎn)業(yè),。

為何是公筷,？此次疫情發(fā)生以來，餐飲業(yè)催生變革,，注重飲食衛(wèi)生,、倡導使用公筷的聲音在各地頻頻出現(xiàn)。

意識到公筷變火后,，慶元人立刻嗅到商機,。

3月12日,，慶元縣政府組織召開慶元筷子品牌策劃及公筷推廣使用座談會,，力爭用最短的時間、最快的速度打造本土品牌,。座談會上,，筷子生產(chǎn)龍頭企業(yè)代表,、餐飲協(xié)會代表,、電商代表以及相關部門負責人雖然都戴著口罩,，但依舊討論得熱火朝天,。圍繞品牌打造,、營銷推廣、標準制定等多個方面,，大家紛紛出謀劃策,。

作為“中國特色竹鄉(xiāng)”,，慶元縣的毛竹立竹量有6000多萬株。近年來,，慶元竹木加工企業(yè)達300家,，其中涉及竹筷加工企業(yè)15家,，年銷售筷子10億雙，產(chǎn)值5億元,。此次發(fā)展公筷經(jīng)濟，慶元縣已摩拳擦掌,。得益于完備的產(chǎn)業(yè)鏈，毛竹變成“公筷”,，僅需三天時間,。

“想好了就馬上干?！痹谡憬准揖佑闷酚邢薰镜纳a(chǎn)車間里,，一條條筷子生產(chǎn)線非常忙碌。100多名防護齊全的工人正忙著趕制訂單,?！暗谝弧⒌诙蔚挠唵我呀?jīng)完成生產(chǎn)并發(fā)貨,?！逼髽I(yè)負責人楊軍介紹,。

不過,，發(fā)現(xiàn)商機后，不能一擁而上,，而是要久久為功，打造品牌,。目前,，慶元縣政府部門已經(jīng)對下一步工作提出要求：

要依照新制定的竹木公筷團體標準,，打造高質量公筷產(chǎn)品,；要創(chuàng)新銷售模式,，通過網(wǎng)紅銷售,、直播,、體驗試用等多種銷售模式搶占市場,；要組織工作專班,，通過組織設計大賽及網(wǎng)紅直播,，開展系列宣傳等,，讓“慶元公筷”搶得商機……

“筷子雖小,，但能夠撬動整個竹產(chǎn)業(yè),。”全國竹藤標準化委員會委員周松珍對公筷經(jīng)濟的發(fā)展充滿信心,。他表示,，公筷經(jīng)濟可以推動慶元竹木產(chǎn)業(yè)進入一個更大的品類,，推動縣域經(jīng)濟進一步增長,。

　　來源：人民網(wǎng)－《人民日報》

千島湖新聞網(wǎng)　責任編輯：方志隆