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記者 劉健 通訊員 方俊勇 陳航
巨網(wǎng)捕魚的壯觀景象 ,。 拍友 汪敏 攝
臨近年末,，淳安縣千島湖發(fā)展集團(tuán)總經(jīng)理何光喜格外忙碌,。上午接待黑龍江龍鳳湖的考察團(tuán)，下午馬不停蹄趕到安徽省淮南市,，簽署與淮南高塘湖全方位合作的協(xié)議,，這也是千島湖繼與江西陽(yáng)明湖、湖北富水湖,、新疆賽里木湖等全方位合作后,，“正式聯(lián)姻”的第6個(gè)湖泊。
過去一年，連軸轉(zhuǎn)出差是何光喜的工作常態(tài),，但他樂在其中。根源就在于,，這條從千島湖573平方公里碧水里游出的“魚”,，已衍生出一種可復(fù)制可推廣的“千島湖模式”，幫助全國(guó)各地越來越多水庫(kù)湖泊走上綠色發(fā)展的新路子,。目前,，千島湖已與15個(gè)省的20多個(gè)湖泊建立了聯(lián)系合作。
一條“魚”何以一躍而起,，扎入五湖四海,？近日，記者前往千島湖一探究竟,。
理念升華
保護(hù)魚就是保護(hù)水
初冬的千島湖分外冷艷,，不過東南湖區(qū)的一個(gè)角落卻很是熱鬧。隨著一陣“嘿唑,、嘿唑……”的號(hào)子聲,，20多位千島湖捕撈隊(duì)隊(duì)員收攏起一張百余米長(zhǎng)的漁網(wǎng)，成群的鰱鳙魚受到驚嚇,，爭(zhēng)相跳出水面,，圍觀的游客不時(shí)掏出手機(jī)抓拍，隊(duì)長(zhǎng)葉志清清了清嗓門喊著：“大家再加把勁,，這一網(wǎng)少說有10萬斤,！”
一網(wǎng)打10萬斤魚，大部分捕撈隊(duì)員并不驚訝,，從業(yè)33年的葉志清卻深感不易,。他清晰記得，20年前一網(wǎng)最多能打5萬斤,，1998年還出現(xiàn)過斷崖式下滑：“當(dāng)時(shí)全年只打到70萬斤魚,，而上一年還是300多萬斤?！背唆~變少了,，葉志清還發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪現(xiàn)象：千島湖水面漂浮著一層藍(lán)綠色藻類。
第二年,，葉志清又看到同樣的景象,。經(jīng)過淳安環(huán)保部門專業(yè)檢測(cè)，確認(rèn)這是水體富營(yíng)養(yǎng)化導(dǎo)致的“水華”,?！扒u湖連續(xù)兩年季節(jié)性‘水華’，讓喝慣好水的淳安人接受不了，常有人跑到縣環(huán)保局投訴,?！睍r(shí)至今日，想起當(dāng)時(shí)的情勢(shì),，擔(dān)任過6年縣環(huán)保局局長(zhǎng)的陳慶蘇嘆了口氣：“人人都很關(guān)心,，但又不知道問題出在哪？”
當(dāng)時(shí)的淳安,，已清退完污染排放高的工業(yè)企業(yè),，為什么水質(zhì)突然變差？“水華”發(fā)生后,，淳安在全縣開展了一次思想大討論,，陳慶蘇專門帶隊(duì)去武漢東湖和昆明滇池考察?！皟纱蠛从闽桏~治理‘水華’的經(jīng)驗(yàn),，給了我們?cè)S多啟示，我們猜測(cè)吃藻類和浮游生物的鰱鳙魚變少,，是導(dǎo)致‘水華’出現(xiàn)的重要原因,。”這個(gè)猜測(cè)得到了上海海洋大學(xué)專家的證實(shí),。
新安江水電站蓄水后,，千島湖盛產(chǎn)鰱鳙魚等114種魚，但在上世紀(jì)90年代,，千島湖的魚賣不出好價(jià)錢,，淳安百姓選擇引入利潤(rùn)更高的鱸魚和鱖魚。64歲的余湖南從事多年網(wǎng)箱養(yǎng)殖,，他告訴記者,，這些外來魚種以小魚為食，為了節(jié)省飼養(yǎng)成本,，大家就用千島湖的小魚投餌,。“一到晚上,，千島湖邊都是一盞盞誘捕小魚的燈,。”
1999年8月,，千島湖發(fā)展集團(tuán)在暴發(fā)藍(lán)藻的湖區(qū)進(jìn)行了一場(chǎng)圍湖禁捕的試驗(yàn),。3年后，自由生長(zhǎng)的鰱鳙魚不負(fù)眾望,，所圍區(qū)域的水質(zhì)指標(biāo)得到改善,，總氮,、總磷和葉綠素含量逐年降低?！蚌桏~以藻類和浮游生物為食,，它每增長(zhǎng)1千克，大約可消耗40千克藻類,?！睆氖露嗄晁蜓芯康纳虾：Ｑ蟠髮W(xué)教授劉其根說。
突破口終于找到了,。同一年，淳安縣召開保護(hù)水資源千人大會(huì),，出臺(tái)《千島湖漁業(yè)資源保護(hù)管理辦法》,，保護(hù)漁業(yè)資源第一次以文件形式出現(xiàn)。更重要的是,，經(jīng)歷兩次“水華”事件,，“保護(hù)魚就是保護(hù)水”的理念開始深入人心。
數(shù)據(jù)顯示,，淳安向全國(guó)市場(chǎng)提供的鰱鳙魚數(shù)量,，從2000年的220噸穩(wěn)步增至2019年的4000多噸。
“千島湖鱖魚王”魚拓作品,。 拍友 汪敏 攝
產(chǎn)業(yè)升值
綜合效益“躍上龍門”
魚的數(shù)量大大增加了,，但怎樣讓這條魚能夠在效益上“躍上龍門”？讓百姓從一湖秀水中受益,，成為淳安發(fā)力的新方向,。
如今，幾乎每個(gè)淳安人都能說出一些千島湖“魚躍龍門”的故事,，界首鄉(xiāng)鰲山村憶山居民宿經(jīng)營(yíng)戶文圣梅就是其中一個(gè),。
“小時(shí)候，千島湖魚頭是喂豬的,，走親訪友萬萬不能送,。”文圣梅笑著說,，3年前,，看到家鄉(xiāng)打造魚文化主題村落，在外闖蕩大半輩子的她毅然回村,，將自家老房子改造成精品民宿,。而今，一個(gè)5斤重魚頭就賣200元,，每個(gè)來鰲山村的游客,，不僅能吃上正宗的千島湖魚頭，還能在體驗(yàn)基地感受打漁的快樂。
“今年?duì)I業(yè)額突破了40萬元,，餐飲占四分之一,，圍繞這條魚做文章就對(duì)了！”文圣梅高興地說,。在她眼里,，鰲山村從不起眼的小漁村，變成網(wǎng)紅的3A級(jí)景區(qū),，正是千島湖魚的品牌化,，撬動(dòng)了產(chǎn)業(yè)鏈的拓展。
相比較文圣梅,，千島湖發(fā)展集團(tuán)董事長(zhǎng)汪建敏更清楚這條魚的升值之路,。千島湖發(fā)生“水華”那兩年，負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)千島湖的淳安縣屬國(guó)企“新安江開發(fā)總公司”發(fā)展陷入困境,，后來引入中國(guó)林業(yè)集團(tuán)組建千島湖發(fā)展集團(tuán)有限公司,，調(diào)來懂市場(chǎng)的縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)汪建敏擔(dān)任一把手。
在那段煎熬的日子,，每天晚上,，汪建敏都會(huì)帶著班子成員在南山開發(fā)區(qū)的大道散步，看著農(nóng)夫山泉水廠門口來來往往的貨車,，他尋思著：一瓶千島湖水都能有如此大的市場(chǎng),，千島湖的魚為什么不行？
逆境“求生”的倒逼下,，汪建敏發(fā)起一場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)10年的品牌創(chuàng)建工作,。“第一步就是改變以前賣凍魚的傳統(tǒng)路徑,?！?/p>
為了使捕撈不對(duì)魚造成損傷，工人們發(fā)明了一種新式武器——沉浮式活水運(yùn)漁船,，通過調(diào)整進(jìn)排水結(jié)構(gòu),，使魚在起網(wǎng)后能徑直游進(jìn)船艙。
與此同時(shí),，為了提高千島湖魚的附加值,，汪建敏帶著團(tuán)隊(duì)又推出一系列品牌化戰(zhàn)略舉措：注冊(cè)“淳”牌商標(biāo)；用“千島湖”申請(qǐng)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證,；向國(guó)家環(huán)?？偩钟袡C(jī)食品認(rèn)證中心申請(qǐng)活魚有機(jī)認(rèn)證……
千島湖魚的價(jià)格隨之翻了數(shù)番，來千島湖吃魚頭成為一種時(shí)尚,，不少魚文化衍生品也開始出現(xiàn),。2006年,，汪建敏與日韓等國(guó)漁業(yè)同行交流時(shí)聽到“魚拓”（用魚進(jìn)行繪畫的技法和藝術(shù)）這個(gè)新詞，“回來后,，我們就創(chuàng)辦了國(guó)內(nèi)首個(gè)魚拓社,，一捕到稀罕的魚便進(jìn)行創(chuàng)作?！蓖艚粽f,。
漣漪漸起，魚拓藝術(shù)從淳安走向國(guó)外,，單幅價(jià)格低則幾千元,，高則數(shù)萬元，并延伸到服裝,、書籍,、文創(chuàng)產(chǎn)品等方面，相關(guān)作品被淳安多次當(dāng)作禮品送給國(guó)際友好城市,。為了全面展示魚文化，2015年,，千島湖發(fā)展集團(tuán)還創(chuàng)建“千島湖魚博館”,，這是省內(nèi)首家專業(yè)魚文化博物館，藏有千島湖全部114種魚類的標(biāo)本,。
探索升級(jí)
“千島湖模式”增活力
經(jīng)過20年探索完善,，“千島湖模式”漸漸清晰：以魚為基礎(chǔ)，淳安形成了“養(yǎng)殖,、管護(hù),、捕撈、烹飪,、旅游,、文創(chuàng)”于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。這一模式的名聲也越來越大,，千島湖漸漸成為國(guó)內(nèi)許多大中型湖泊水庫(kù)學(xué)習(xí)的對(duì)象,。
“師傅，為了冬天捕撈少傷魚,，我們需添置3000米長(zhǎng)的漁網(wǎng),，向您咨詢一下漁網(wǎng)規(guī)格?！蓖砩?時(shí),，千島湖發(fā)展集團(tuán)水科所所長(zhǎng)王金朋的手機(jī)彈出一條微信消息，發(fā)來信息的,，是江西省崇義縣陽(yáng)明湖漁業(yè)分公司副經(jīng)理陳倫芳,。王金朋略一沉吟后回復(fù)：建議刺網(wǎng)高度在16米左右,。
每隔兩三天，王金朋都會(huì)收到陳倫芳“請(qǐng)教”的微信,，全程指導(dǎo)對(duì)方巨網(wǎng)捕魚的每個(gè)細(xì)節(jié),。如此高頻率的互動(dòng)，源自去年7月,，千島湖發(fā)展集團(tuán)和崇義縣章源控股公司簽署合作協(xié)議,，后者出資100萬元購(gòu)買“千島湖模式”整套經(jīng)驗(yàn)?！霸趪?guó)內(nèi)湖泊水庫(kù)中,，‘千島湖模式’是超前的，它走過的路,，陽(yáng)明湖正在走,。”陳倫芳說,。
陽(yáng)明湖是贛州市中心城區(qū)備用水源地,，其中有3.8萬畝水域面積位于崇義縣。2017年,，網(wǎng)箱養(yǎng)魚經(jīng)過全面整治后,，湖面水質(zhì)大大改善?！暗绾螐拈L(zhǎng)遠(yuǎn)角度解決好保護(hù)與發(fā)展的問題,，大家心里都沒譜?！标悅惙几嬖V記者,，與千島湖牽手后，漁業(yè)資源成為兩大湖泊合作的首要領(lǐng)域,，陽(yáng)明湖向千島湖派出兩批20多人駐點(diǎn)學(xué)習(xí),，千島湖發(fā)展集團(tuán)也多次派出技術(shù)骨干現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。
經(jīng)過1年磨合,，陳倫芳明顯感受到陽(yáng)明湖的變化,。“以前1個(gè)月捕不到兩萬斤,，現(xiàn)在使用千島湖‘?dāng)r,、趕、刺,、張’的捕魚專利,，半個(gè)月就能捕近10萬斤，更重要的是,，技術(shù)人員還學(xué)會(huì)監(jiān)測(cè)環(huán)保數(shù)據(jù),，定期用增殖放流調(diào)節(jié)水質(zhì),。”陳倫芳笑著說,，和產(chǎn)自千島湖的魚一樣,，陽(yáng)明湖的魚也通過有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，過年前陽(yáng)明湖將開出第一家生態(tài)魚館,，魚博物館也進(jìn)入籌劃階段,。
江西陽(yáng)明湖的魚賣得越來越緊俏，600公里外的湖北富水湖也因?yàn)椤扒u湖模式”植入,，正悄然發(fā)生變化,。半年前，千島湖發(fā)展集團(tuán)通過技術(shù)入股,，成立中林富水湖發(fā)展公司參與開發(fā)富水湖旅游,。12月初，中林富水湖發(fā)展公司總經(jīng)理仇兆勇和同事們定下富水湖的旅游發(fā)展規(guī)劃,，首次提出要凸顯魚元素,。
“富水湖擁有13萬畝水域，我們將投入1050萬元打造一個(gè)魚趣樂園,，集漁文化展示,、漁業(yè)觀光、漁業(yè)休閑,、漁業(yè)科普等眾多項(xiàng)目于一體,?！背鹫子抡f,。
從魚種培育到漁政管理，從捕撈生產(chǎn)到銷售烹飪,，從文創(chuàng)開發(fā)到旅游規(guī)劃……如今,，“千島湖模式”已不僅是簡(jiǎn)單的投放鰱鳙魚保護(hù)水質(zhì)，而是覆蓋多個(gè)方面的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,，淳安對(duì)于“千島湖模式”的探索仍未止步,。
今年以來，淳安相繼推出一系列支持措施,，比如設(shè)立“中國(guó)大水面生態(tài)凈水研究中心”,，針對(duì)“千島湖模式”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，開展共性關(guān)鍵技術(shù)研發(fā),；掛牌成立“中林兩山學(xué)院”,，為人才培養(yǎng)提供渠道；與上海海洋大學(xué),、浙江海洋大學(xué),、浙江工業(yè)大學(xué)等高校合作,，推動(dòng)“千島湖模式”學(xué)術(shù)研究再上新臺(tái)階。
站在新的發(fā)展起點(diǎn),，淳安提出新目標(biāo)——“一湖推十湖,，十湖帶百湖”。相信不久的將來,，越來越多“千島湖”將在全國(guó)遍地開花,。
多一點(diǎn)綠色自信
劉健
一條魚，之于淳安,，究竟有多重要,？
幾乎每個(gè)接受記者采訪的淳安人，都會(huì)思索良久后答復(fù)3個(gè)字：“算不出”,。
數(shù)字上難以量化,，但每個(gè)來千島湖的游客，都能直觀感受到這條魚帶來的N種精彩——
有“萬魚躍起,、金鱗狂舞”的巨網(wǎng)捕魚,，有“人在湖中游、魚在街上走”的千島湖魚街,，有名揚(yáng)天下的千島湖全魚宴,，還有國(guó)際魚拓制作大賽、龍川灣國(guó)際垂釣大賽等漁事節(jié)慶……
在淳安人“算不出”的背后,，是堅(jiān)守綠色發(fā)展的道路自信,，這種自信來自一湖秀水的美麗基因，來自綠水青山到金山銀山的高效轉(zhuǎn)換,。淳安靠著綠色發(fā)展的初心,，讓產(chǎn)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓鄉(xiāng)村成為城市向往的樂土,。筆者在采訪中也發(fā)現(xiàn),，“千島湖模式”給淳安帶來的影響，已遠(yuǎn)超這個(gè)行業(yè)本身,。
這種自信來自可持續(xù)發(fā)展的高度自律,。近年來，淳安人不僅把加快實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展作為義不容辭的責(zé)任,，更視之為產(chǎn)業(yè)崛起之契機(jī),。這樣的自覺踐行，不僅來自各級(jí)政府,，還深深扎根民間,。在嚴(yán)家村、鰲山村等淳安傳統(tǒng)漁村,，村民建起漁文化展示館,，連老一輩漁民都唱起漁歌開起民宿,，積極謀求漁旅融合的轉(zhuǎn)型。
這種自信來自推進(jìn)綠色發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)決心,。吃生態(tài)飯,，走綠色路，不能閉門造車,。不久前,，淳安專門召開首屆千島湖論壇，“新時(shí)代高水平保護(hù)與高質(zhì)量發(fā)展”成為主題,，一大批國(guó)內(nèi)外綠色發(fā)展領(lǐng)域的頂尖專家,、權(quán)威學(xué)者云集千島湖，為淳安綠色發(fā)展把脈問診,。建設(shè)特別生態(tài)功能區(qū)的目標(biāo),，讓如今的淳安正昂首闊步，對(duì)標(biāo)綠色發(fā)展的全國(guó)優(yōu)秀樣本,，尋找開啟“兩山”之門的“淳安鑰匙”,。
魚的故事仍在繼續(xù)。在美麗浙江建設(shè)的新征途上,，這樣的綠色探索不妨再深一點(diǎn),，這樣的綠色自信也不妨再多一點(diǎn)。
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
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