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千島湖上的漁民,。林云龍攝(影像中國(guó))
巨網(wǎng)捕魚,。資料圖片
核心閱讀
看捕魚、品魚頭,、賞魚拓,,在千島湖,圍繞“魚”,,已形成了完整的旅游服務(wù)鏈條,。
投放鰱魚、鳙魚幼苗,,鰱魚,、鳙魚捕食浮游生物,凈化水質(zhì),、避免水華,,保護(hù)一湖碧水。
在千島湖,,保水漁業(yè)實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的統(tǒng)一,。
來自遼寧的游客張揚(yáng),一到浙江千島湖就急著預(yù)訂觀看巨網(wǎng)捕魚的場(chǎng)次,。對(duì)她來說,,如果到千島湖沒看上一場(chǎng)巨網(wǎng)捕魚,就等于白來了,。
這些年,,千島湖的大魚頭名聲在外。慕名而來的游客,如果沒品嘗到這里的魚頭,,總會(huì)覺得有些遺憾,。咂摸魚頭的好滋味,人們自然會(huì)生發(fā)出好山養(yǎng)好水,、好水育好魚的感慨,。他們未必知道的是,美味的鰱魚和鳙魚,,同樣也為凈化水質(zhì),起到了至關(guān)重要的作用,。
在千島湖573平方公里的水域內(nèi),,浙江淳安人嘗試著走出了一條以魚護(hù)水、以水養(yǎng)魚,、以魚富民的可持續(xù)發(fā)展之路,,為踐行“綠水青山就是金山銀山”理念提供了生動(dòng)案例。
巨網(wǎng)捕魚,,每年帶來千余萬元旅游收入
伴著“嘿咗”“嘿咗”的號(hào)子聲,,又一網(wǎng)鰱魚起網(wǎng)了,魚兒在游客的歡呼聲中跳躍,。
“巨網(wǎng)捕魚不但喜慶好看,,而且還能創(chuàng)收。每年,,愛‘跳舞’的鰱魚,,可為公司帶來千余萬元旅游收入?!鼻Оl(fā)集團(tuán)總經(jīng)理何光喜介紹,,“我們已經(jīng)從賣凍魚向賣鮮魚轉(zhuǎn)變,從與各地客商合作轉(zhuǎn)為同長(zhǎng)三角地區(qū)及北京等地有一定規(guī)模的飯店合作,?!?/p>
那么,一條魚是怎樣從千島湖“游”到各地餐桌上的呢,?
先將魚趕到大網(wǎng)里,,接下來就是巨網(wǎng)捕魚環(huán)節(jié),用沉浮船讓魚游進(jìn)船里,,以免魚與魚因?yàn)樽矒艉童B壓受傷,。游進(jìn)沉浮船的魚,會(huì)放到港灣靜養(yǎng)一個(gè)月,,一為去野性,,二為長(zhǎng)途運(yùn)輸做準(zhǔn)備。靜養(yǎng)結(jié)束,通過沉浮電梯直接裝車活水運(yùn)送魚,。目前,,千發(fā)集團(tuán)可保障以千島湖為中心2000公里內(nèi)的活魚運(yùn)送。
多年來,,中國(guó)林業(yè)集團(tuán)旗下的千發(fā)集團(tuán)逐漸由林業(yè)向漁業(yè)轉(zhuǎn)型,,依托千島湖的好生態(tài),探索品牌經(jīng)營(yíng),,大力發(fā)展有機(jī)漁業(yè),。
鰱魚鳙魚每生長(zhǎng)一公斤,可消耗近40公斤藍(lán)綠藻
千島湖形成于上世紀(jì)50年代末建設(shè)新安江水庫(kù)時(shí),。對(duì)于淳安人來說,,淳安的山水是這里最大的資源。山怎么開發(fā),、水怎么利用,,都和生計(jì)息息相關(guān)。守護(hù)并利用好一湖碧水,,也就成了淳安人的使命,。
然而,要守好這一湖碧水,,談何容易,?
何光喜是淳安人,在千島湖與魚打了大半輩子交道,。當(dāng)初大學(xué)畢業(yè)后,,他被分配到千島湖上的捕撈隊(duì)?!白畛踹€有林業(yè)開采,,后來不再伐木了,就是專心捕魚,?!焙喂庀舱f,當(dāng)時(shí)捕的就是鰱魚和鳙魚,,捕著捕著,,到1998年、1999年前后,,湖里兩次出現(xiàn)水質(zhì)異?,F(xiàn)象,水面漂浮著一層藍(lán)綠色異物,,并發(fā)出臭味,,這就是藍(lán)綠藻過度繁殖形成的水華,。“當(dāng)時(shí),,我們到處找人咨詢,,最后上海海洋大學(xué)的一名教授幫我們解開了謎團(tuán):水里的鰱魚和鳙魚少了,水中浮游生物過多,,造成氮磷富余,,慢慢就形成了水華現(xiàn)象?!焙喂庀舱f,。
原來,自上世紀(jì)80年代起,,千島湖開始大規(guī)模養(yǎng)殖銀魚,、鱸魚、鱖魚等魚種,,導(dǎo)致鰱魚和鳙魚數(shù)量急劇減少。研究發(fā)現(xiàn),,千島湖水面以下三四十米區(qū)域,,是浮游生物活動(dòng)與生長(zhǎng)區(qū)域,也是濾食性魚類鰱魚和鳙魚主要活動(dòng)區(qū)域,。測(cè)算表明,,鰱魚和鳙魚以濾食水中的浮游生物為餌料,每生長(zhǎng)一公斤,,就可消耗近40公斤藍(lán)綠藻,。湖里的鰱魚和鳙魚長(zhǎng)到七八斤重,就可以有效提高水體凈化能力,,通過合理捕撈,,最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的統(tǒng)一,這就是千島湖“保水漁業(yè)”,。
水華現(xiàn)象出現(xiàn),,讓淳安人開始下定決心投放魚苗,并在千島湖中心湖區(qū)及西北湖區(qū)實(shí)行三年封庫(kù)禁漁,。新安江發(fā)源自安徽黃山,,注入千島湖。在浙皖兩省共同努力下,,千島湖水質(zhì)不斷改善,。淳安縣環(huán)保局發(fā)布的2019年千島湖地表水水質(zhì)月報(bào)顯示,今年3月,,千島湖區(qū)平均水質(zhì)狀況為優(yōu),,綜合營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)指數(shù)為28.9,,水體為貧營(yíng)養(yǎng)。
有了文化,、創(chuàng)意的標(biāo)簽,,一條魚也就有了別樣價(jià)值
在千島湖,除了看巨網(wǎng)捕魚,、品美味魚頭,,賞精品魚拓也成了熱門旅游項(xiàng)目。如今,,這三者在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成了完整的旅游服務(wù)鏈條,。
所謂魚拓,就是將魚的形象用墨汁或顏料拓印到紙上的藝術(shù),。
千島湖魚博館館長(zhǎng)鄭家平對(duì)館藏魚拓作品如數(shù)家珍,。而一個(gè)個(gè)魚拓,也讓鰱魚和鳙魚有了文化上的歸屬,。貼上了文化和創(chuàng)意的標(biāo)簽,,一條生態(tài)的魚也就有了別樣價(jià)值。
一條完整的價(jià)值鏈,,既讓人們看到了以魚護(hù)水,、以水養(yǎng)魚、以魚富民和諧相融的可持續(xù)發(fā)展道路,,讓保水漁業(yè)有了更加旺盛的生命力,。
不懈探索,不斷創(chuàng)新,,才有了千島湖漁業(yè)發(fā)展史上的一連串榮譽(yù):聯(lián)合捕魚法獲科技大獎(jiǎng),、縣域企業(yè)獲得杭州市政府質(zhì)量獎(jiǎng)、淳牌有機(jī)魚被評(píng)為全國(guó)最具影響力水產(chǎn)品企業(yè)品牌之一……
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:徐滿萍
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