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杭州日報(bào)訊（通訊員 吳幼葉 記者 黃宇翔）美食因交流而多彩,，文明因互鑒而豐富。今年5月,，杭州將舉辦“知味杭州”亞洲美食節(jié)。目前,，亞洲美食節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)正在有序籌備中,，中國風(fēng)、亞洲味,、國際范的創(chuàng)新融合,、互生共長,，將成為這場美食文化盛會(huì)的顯著特色。

舞動(dòng)中國風(fēng)

透過杭州窗口品味中華文化

“知味杭州”亞洲美食節(jié)策劃設(shè)計(jì)多樣活動(dòng)載體,，對外展示杭州美食醇厚滋味、杭州文化獨(dú)特魅力,，引領(lǐng)各國民眾透過杭州這一窗口,，領(lǐng)略中華文化的豐厚內(nèi)涵,、蓬勃?dú)庀蟆?/p>

這里有中華歷史文化與全球美食文化的對話共鳴,。美食節(jié)期間，杭州將舉辦“茶文化”對話論壇,，邀請日本、斯里蘭卡,、印度等亞洲主要產(chǎn)茶國參與對話交流,。以茶為媒、共話文明,，娓娓述說中國茶文化“前世今生”的文明之旅,。將舉辦“美食與優(yōu)雅生活”“南宋文化與美食”對話論壇，凸顯中華文化魅力,，傳承,、弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

這里有中華創(chuàng)新文化與全球美食文化的碰撞交融,。美食節(jié)期間,，將圍繞“高科技與美食”“數(shù)字技術(shù)引領(lǐng)美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展”等論壇,、活動(dòng),，呈現(xiàn)科技與美食的有機(jī)結(jié)合，展示杭州數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展,、智慧城市建設(shè)等發(fā)展成就,，折射中國數(shù)字經(jīng)濟(jì)助力美好生活的創(chuàng)新文化之光,。

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呈現(xiàn)亞洲味

架起亞洲文化交流互鑒橋梁

亞洲國家,，山水相連,、人文相親?！爸逗贾荨眮喼廾朗彻?jié),，以美食為紐帶，架起亞洲文化交流互鑒橋梁,。

5月,，總展示體驗(yàn)面積超11萬平方米的“知味杭州”亞洲美食文化公園，將在錢江新城市民中心波浪文化公園亮相,。通過打造主題展區(qū),，勾勒亞洲美食文明大聯(lián)歡的場景。其中,，國際美食展區(qū)將以國際特色美食街區(qū)的形式展現(xiàn),，邀請50個(gè)亞洲國家和世界其他國家的美食品牌參與。

“香約亞運(yùn)·共享亞運(yùn)”系列活動(dòng),，將舉辦“香約亞運(yùn)+”主題展覽,、“運(yùn)動(dòng)與美食”主題對話等活動(dòng)，展陳奧林匹克和亞運(yùn)元素食品,、亞運(yùn)創(chuàng)新美食設(shè)計(jì)征集成果,，邀請亞洲城市的廚師、運(yùn)動(dòng)員,、運(yùn)動(dòng)飲食專家,、市民和媒體代表等，分享創(chuàng)意健康美食,，傳遞熱愛運(yùn)動(dòng),、健康飲食的生活理念，吸引亞洲民眾關(guān)注支持亞運(yùn)會(huì)和亞洲美食節(jié),。美食節(jié)期間,，杭州還將薈萃各國美食文化因子，推出豐富系列活動(dòng)：“知味杭州”亞洲美食節(jié)主題燈光秀,，通過精心設(shè)計(jì)的光影盛宴,，著力呈現(xiàn)亞洲多元文化的相生相融；“亞洲印象”文藝表演,，通過美輪美奐的演出,，展示亞洲各國的旖旎風(fēng)情；“亞洲美食‘面面俱到’”新媒體傳播活動(dòng),，通過線上線下互動(dòng)傳播，勾勒亞洲美食文化的融合創(chuàng)新滋味,；“美食美客 我愛杭州”原創(chuàng)漫畫大賽,，通過動(dòng)漫名家和青少年創(chuàng)作漫畫作品，反映動(dòng)漫名家和孩子眼中的亞洲美食文化印象,。

來源：杭州網(wǎng)

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：鄒楚環(huán)