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十歲那年的正月,，過了元宵,，祖母領(lǐng)著我去了一趟住在城里的姑母家。鄉(xiāng)下人進(jìn)城,，就如劉姥姥進(jìn)了大觀園,，沒見過的東西太多了,，譬如說棒冰，以前聽都沒聽說過,。

出了姑母家的那條胡同便是大街,，緊挨著胡同口的是一家冷飲店。那店里的營業(yè)員見我站在店門口張望,，便故意挑逗似地,，一邊用“醒木”有節(jié)奏地拍打著柜臺，一邊拖著慢條斯理的腔調(diào)吆喝起來：“白糖棒冰——三分，赤豆棒冰——四分……”我捏著口袋里的一角紙幣猶猶豫豫,，不敢開口,，但看見別人含在嘴里有滋有味“嗞嗞”地吸吮著，喉嚨里直吞口水,。終于下定決心要了一支白糖棒冰,，迫不及待地撕開包裝紙，往嘴里一塞,。冰冰的感覺,，這不就是雪后那屋檐下掛著的冰凌嗎？大冬天的怎么也賣這個,？邊想邊吸,，越吸越甜。剛要離開,，想到應(yīng)該再買一支給平時非常疼我的祖母,，這次沒有猶豫，又要了一支,。

正月里的天仍然非常地寒冷,，太陽懶洋洋地掛在天上，已年過花甲的祖母正在姑母家的院子里曬太陽,，我把棒冰給了祖母,，說了聲：“給您吃的?！北惆寻舯o了她,。祖母接過棒冰，撕開簡陋的包裝紙條,，一邊嘟囔著“什么東西啊,，這么冰冷”一邊往嘴里放。剛放進(jìn)嘴里,，祖母便張大了嘴巴,，凍得“啊啊”起來，半天說不出話來,。我笑了,，姑母也笑了，后來,，祖母也笑了,。

過了幾年，離家三四里地的楊旗坦街上也有冷飲店了,，有那頭腦靈活的人便乘機(jī)做起了販賣棒冰的小生意,。這生意本錢不大,，有十塊錢、一只小木箱,、一塊用來保溫的小棉絮便可開張了,。生意人背著木箱，走村串巷,，田頭地角,，到了人多的地方，便學(xué)著城里人的腔調(diào),，邊敲打著木箱,，邊扯開嗓子喊著：“哎——棒冰，哎——棒冰哪——棒冰……”喊聲未落,，早引來了一幫嘴饞的小孩,，像尾巴一樣地跟在他屁股后頭。這小本生意賺的是批發(fā)和零售之間的差價,，刨去成本和融化掉的以外,，一箱最多也就賺塊把兩塊錢。也有人不愿貪圖這送上門來的方便,，寧愿腋下挾著一把熱水瓶,，跑上三四里路，到楊旗坦街上的冷飲店,，一支一支地把棒冰塞到熱水瓶里,，給的是批發(fā)價，便宜一點(diǎn)是一點(diǎn),，到家后每人分一支,，也能讓大家都解個饞。雖說這棒冰也就三四分錢一支,，但在那時也可歸類于奢侈品之列,，所以也不是每天都可以享用,。那時農(nóng)村夏天的清涼飲品很簡單,，就是山泉與井水，如果在水里再放上幾粒糖精,，小孩便要搶著喝了,。

上世紀(jì)80年代末開始，農(nóng)村大多數(shù)家庭先后都用上了電冰箱,，棒冰再也不是奢侈之物了,，可以自制，也可以購置成品冷凍保存,。市場上的冷飲產(chǎn)品“軟硬兼施”,，品種繁多,，能滿足各類冷飲愛好者的口味，甚是方便,。但太方便了也不是件好事,，常聽說有小孩因冷飲吃多了而胃腹不適的。時下正值炎夏之季,，棒冰雖能呈一時之快感,，但畢竟不是解暑之物，多吃無益,，還需慎待之,。（余書旗）

千島湖新聞網(wǎng)　編輯：徐麗　徐滿萍