通訊員 陳偉 洪彩霞
近日,，建設(shè)集團(tuán)農(nóng)貿(mào)市場公司啟動食品安全防控工作,，以峰會標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化春節(jié)期間持證持照排查、索證索票查驗(yàn)、食品安全檢測等工作,，嚴(yán)格履行食品流通環(huán)節(jié)安全管控工作職責(zé),，確保市民過一個快樂、祥和的春節(jié),。
千島湖農(nóng)貿(mào)市場,、西園菜市場、火爐尖菜市場,、南苑農(nóng)貿(mào)市場和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場五大市場以每日不少于20批次的峰會標(biāo)準(zhǔn)在早上7時完成涉及農(nóng)殘,、甲醛、二氧化硫,、雙氧水,、亞硝酸鹽、吊白塊,、硼砂等7個項(xiàng)目的檢測及信息公布,，對不合格產(chǎn)品一律按規(guī)銷毀。據(jù)農(nóng)貿(mào)市場工作人員介紹,，春節(jié)前后檢測批次將增至25批次以上,。
為防范食品安全問題，各農(nóng)貿(mào)市場成立排查小組開展每日排查,，重點(diǎn)針對商戶銷售商品的生產(chǎn)日期,、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期以及儲存方式進(jìn)行排查,，做好每日進(jìn)貨憑證,、購銷票據(jù)及供貨方營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證,、相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證書,、合格證等索票索證工作
據(jù)了解，元旦至今五大國有農(nóng)貿(mào)市場共開展食品檢測1665批次,，銷毀不合格菜品45公斤,，錄入索證索票信息共12200條，出動排查人員236人次,，清查肉類,、魚類、蔬菜,、干醬,、豆制品、副食品等攤位300余個,，銷毀過期食品20余件,。
編輯王建才程就
