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　　農(nóng)貿(mào)市場檢測人員在食品檢測中，檢測到問題食品怎么辦,？是置之不理還是簡單的銷毀處理,？

　　據(jù)了解，南苑農(nóng)貿(mào)市場工作人員在食品檢測中遇到問題食品時,，一方面執(zhí)行嚴(yán)格的銷毀制度,，另一方面是幫助經(jīng)營戶對接批發(fā)等市場追溯到問題食品的源頭，力所能及地幫助經(jīng)營戶挽回經(jīng)濟(jì)損失,。

　　南苑農(nóng)貿(mào)市場在日常管理中,，利用市場廣播、顯示屏等行式向經(jīng)營戶宣傳索證索據(jù)的重要性,，要求每進(jìn)一批菜品都要向供貨者索取有效票據(jù),，一旦市場檢測到農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問題食品時，可以追蹤溯源,，減少經(jīng)營戶的損失,。在銷毀處理問題食品時，凡是索有票據(jù)的,，市場都積極幫助經(jīng)營戶向供貨者索賠,。至目前，已有多次索賠成功范例,。（余建茂）