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淳安千島湖建設(shè)集團(tuán) >> 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
加強(qiáng)食品安全知識(shí)培訓(xùn) 提升食品安全監(jiān)管效能
發(fā)布時(shí)間：2012-09-20 11:05:44
為深入貫徹落實(shí)食品安全百日大整治行動(dòng)，提高食品安全監(jiān)管效能,，建設(shè)集團(tuán)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)公司近日專門(mén)從各市場(chǎng)抽調(diào)8名食品安全檢測(cè)人員,，參加了由縣工商分局組織的食品安全檢測(cè)知識(shí)專題培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)圍繞貫徹落實(shí)《食品安全法》,，專門(mén)從杭州請(qǐng)來(lái)食品檢測(cè)專家進(jìn)行講解,。培訓(xùn)結(jié)合近年國(guó)內(nèi)發(fā)生的一些食品安全事故案例，深入分析了各類食物中毒事件發(fā)生的原因，詳細(xì)講解了食品安全檢測(cè)儀器的操作程序,、步驟,，對(duì)各種商品檢測(cè)項(xiàng)目、藥水使用要求都做了具體說(shuō)明,。培訓(xùn)結(jié)束時(shí)還組織進(jìn)行了專業(yè)考試,，成績(jī)合格人員將發(fā)放食品安全檢測(cè)上崗證。
通過(guò)此次培訓(xùn),，有效提高了參訓(xùn)人員的職業(yè)素養(yǎng)和檢測(cè)技能,，為進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管效能，打造一支專業(yè)過(guò)硬的檢測(cè)隊(duì)伍奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。（黃夏琴）
