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在農村,，扎實苦干,、踐行科技致富的帶頭人最受歡迎。連日來,，臨岐鎮(zhèn)的梅源食用菌專業(yè)合作社里熱鬧非凡,，瑤山,、屏門等地的學員來到梅口村，向合作社負責人周鴻春“取經”,，學習制作食用菌技術,。
平時稍顯冷清的大棚和制菌操作間變得熱鬧起來，周鴻春憑著豐富的制菌技術和管理知識,，當起了食用菌方面的“教授”,，而由他創(chuàng)辦的食用菌基地的輻射和帶動作用，正日益顯現,。
周鴻春是一位吃苦耐勞,、勇于創(chuàng)業(yè)的年輕人，二十四歲那年，他就創(chuàng)辦“臨岐鎮(zhèn)梅口村紅磚廠”,，后因國家土地政策調整,，他自覺關停，并苦思冥想創(chuàng)業(yè)新路,。期間,，他跑外地、查網絡,、咨詢親朋好友,，有考察過煤餅廠、山林開發(fā)和養(yǎng)殖業(yè),。2008年,，經過多方準備，終于認定縣委,、縣政府鼓勵發(fā)展的桑枝條黑木耳產業(yè),，是一項具有較好經濟效益、社會效益和生態(tài)效益的陽光產業(yè),。
租用一塊閑置的土地,，周鴻春投入30余萬元，建起700平方米的生產房,，搭建鋼管大棚30多個,，購置大量食用菌生產設備，利用當地豐富的農業(yè)資源,，大張旗鼓地干起來,。食用菌養(yǎng)殖投入較低，但產品價格卻十分可觀,、穩(wěn)定,，市場需求量大，豐厚的經濟效益,，堅定了周鴻春加大發(fā)展的信心,。2010年，周鴻春又與四家農戶合作,，組建梅源食用菌專業(yè)合作社,，年生產香菇、平菇,、黑木耳35萬袋,，產值170萬元。
食用菌盡管投入低,，效益好,，但很講究技術含量,。周鴻春想方設法進行技術攻堅，在經驗和技術的基礎上,，他根據當地資源對原有配方進行修改,，并提出了許多技術要領。如充分發(fā)揮山核桃優(yōu)勢,，開展不同配比山核桃殼栽培黑木耳的研究,，取得成功，使黑木耳口感更加醇厚,，減少山核桃殼對環(huán)境的污染,。
看到一簇簇菌花在大棚里蓬勃綻放，周鴻春充溢著收獲的喜悅,。
在周鴻春的影響下，周邊群眾已發(fā)展食用菌養(yǎng)殖戶10家,，其中還有返鄉(xiāng)的打工者,。周鴻春說：“自從事食用菌種植以來，鎮(zhèn)里和社會各界都很支持我,，我沒有理由不去回報社會和大家的關心,。”
今年,，周鴻春要進一步壯大專業(yè)合作社規(guī)模,，租用原鐘頭小木場閑置廠房2400平方米和土地40畝，新建鋼管大棚45個,，將生產品種擴展至秀珍菇,、白玲菇等，預計年生產100萬袋以上,，產值達到500萬元,。
千島湖新聞網 編輯：葉青 方耀
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情深意切話發(fā)展，滿懷信心展未來,。10月17日,，瑤山鄉(xiāng)中心小學操場迎來了一年中最熱鬧的時候，2013瑤山鄉(xiāng)山核桃產業(yè)化發(fā)展論壇在這里舉辦,，來自淳瑤實業(yè),、林峰商貿、綠華集團等企業(yè)老總及林業(yè)技術專家齊聚一起,，共同探討交流山核桃產業(yè)發(fā)展,，并現場為農戶答疑解惑、指點迷津,。
瑤山鄉(xiāng)負責人表示,，這次山核桃產業(yè)發(fā)展論壇，旨在突破山核桃產業(yè)發(fā)展瓶頸，倡導農村土地承包經營權有序流轉,。各位專家嘉賓的真知灼見將為瑤山鄉(xiāng)山核桃產業(yè)發(fā)展提供強大的理論支持和技術支撐,。鄉(xiāng)里也將充分放大這次論壇的影響力，加大引導扶持力度,，全力推進山核桃產業(yè)提檔升級,，努力實現“公司+專業(yè)合作組織+基地+農戶”的戰(zhàn)略拓展，為推進瑤山經濟社會的科學跨越發(fā)展作出更多更大的貢獻,。