劉云海
近年來,,隨著網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)訂餐也是越來越多,網(wǎng)絡(luò)訂餐點(diǎn)越做越紅火,。但是,,由于監(jiān)管的滯后,網(wǎng)絡(luò)訂餐問題頻出,,隱患多多,,諸如無證經(jīng)營、配送不規(guī)范,、投訴處理不及時等等,,讓網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)在帶給人們眾多方便的同時,也備受詬病,。
在相關(guān)部門的嚴(yán)厲查處下,,各地對一些違規(guī)網(wǎng)絡(luò)訂餐下達(dá)了責(zé)令改正通知書,也處罰了部分網(wǎng)絡(luò)訂餐點(diǎn),,這無疑是令人欣慰的,。但是,,必須注意的是,,這只是監(jiān)管的第一步,后期監(jiān)管不能松懈,,必須謹(jǐn)防這些已被責(zé)令整改的餐飲業(yè)“東山再起”,、重操舊業(yè),要本著對消費(fèi)者負(fù)責(zé)到底的精神,,將網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)的監(jiān)管納入常態(tài)化,。
據(jù)業(yè)內(nèi)專家介紹,對食品安全監(jiān)管部門而言,,依靠傳統(tǒng)監(jiān)管方法對網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)進(jìn)行有效監(jiān)管仍然存在一些難點(diǎn),。據(jù)報道,石家莊市食品安全監(jiān)管部門與相關(guān)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺正計(jì)劃開展對外賣小哥的培訓(xùn),,既加強(qiáng)對“騎士”送餐過程的管理,,又通過“騎士”更多地掌握入網(wǎng)餐飲經(jīng)營主體的食品安全狀況,從而保障食品安全,。這樣的做法無疑很有借鑒意義,,一些城市也正在慢慢推廣。通過培養(yǎng)外賣送餐員成為網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管的“吹哨人”,,無疑將為網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)戴上“緊箍咒”,。
網(wǎng)絡(luò)訂餐不能成為法外之地,,這已成為眾多有識之士的共同盼望。期待網(wǎng)絡(luò)訂餐多一些“廚房革命清網(wǎng)行動”,,也希望更多的外賣小哥成為網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管的“吹哨人”,,從而為網(wǎng)絡(luò)訂餐營造一個規(guī)范、良性的經(jīng)營與消費(fèi)環(huán)境,。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯:劉波 于一