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非遺與美食碰撞出“新火花”
發(fā)布時(shí)間:2024-12-11 09:08:39

  記者 胡璇 方杰

  一直以來(lái),,屏門(mén)鄉(xiāng)積極挖掘本土睦劇文化資源,,將非遺的保護(hù)傳承與傳統(tǒng)美食相結(jié)合,推出特色農(nóng)產(chǎn)品——千島喜面,,走出一條非遺“活化”的新路子,,讓非遺和美食碰撞出“新火花”,。

  日前,非遺文化技藝傳承人發(fā)展交流游學(xué)活動(dòng)在我縣舉行,?;顒?dòng)期間,非遺傳承人來(lái)到騎龍巷商業(yè)街區(qū),,紛紛被這里的特色非遺產(chǎn)品深深吸引,,其中來(lái)自屏門(mén)鄉(xiāng)的千島喜面更是讓人眼前一亮。

  “這款產(chǎn)品設(shè)計(jì)就包含了非物質(zhì)文化元素,,上面有我們經(jīng)典睦劇《南山種麥》的人物形象,,大紅色的外包裝象征著喜事,也代表屏門(mén)人民對(duì)新人的美好祝愿,?!逼灵T(mén)鄉(xiāng)成校校長(zhǎng)鄭火興說(shuō),聽(tīng)睦劇,、吃喜面一直是屏門(mén)鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗,,千島喜面則是將二者巧妙結(jié)合,賦予傳統(tǒng)美食獨(dú)特的非遺文化標(biāo)識(shí),。

  唱腔豐富的地方戲曲,、獨(dú)特精湛的手工技藝、令人垂涎的特色美食……這些具有濃郁地方特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),,是歷久彌新的文化印記,,更是淳安人世代傳承的精神家園。千島喜面作為非遺產(chǎn)業(yè)化道路的一次有益探索,,不僅為非遺的傳承與發(fā)展注入了新活力,,也在文創(chuàng)賦能中愈發(fā)貼近人們的消費(fèi)生活。

千島湖新聞網(wǎng)編輯:汪蘇潔 謝旻


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