18禁男女污污污午夜网站免费暖暖_新强乱中文字幕在线播放_freeXX性黑人大战欧美_亚洲资源站中文在线丝袜_看片在线视频_国产一级爱做c片免费昨晚你_国产在线91观看免费观看_丰满少妇av无码区_91精品人成在线观看_japanese色国产在线观看,西西人体444www大胆,国产成人久久?V免费高清,无码人妻精品一区二区三区99仓本

　　通訊員 邵晨曦

　　秋冬季節(jié)正是吃芙蓉糕的旺季,，如今各式各樣的零食應(yīng)有盡有，但芙蓉糕的甜蜜酥脆依然是很多淳安人吃不膩,、忘不掉的家鄉(xiāng)味,。

　　位于千島湖鎮(zhèn)汪宅村的千島湖鎮(zhèn)中西食品廠是淳安唯一一家還在制作芙蓉糕的食品廠。這家廠歷史悠久,，已傳承三代人,，最早的老店在獅城老街人民路口。老城淹沒后,，公私合營(yíng),，與另外兩家糕點(diǎn)坊合并成紅旗食品廠，之后發(fā)展成淳安縣中西食品廠,。

　　方志華是現(xiàn)任廠長(zhǎng),，2009年，他接手了這家廠,，“別看廠子不大,，我一年要賣掉200萬(wàn)小包芙蓉糕?！狈街救A自豪地說,，“不管是實(shí)體商店還是網(wǎng)店，售賣的千島湖芙蓉糕都是我家的‘水云齋’牌,?！?/p>

　　走進(jìn)工廠，一股淡淡的糯米香撲鼻而來(lái),。方志華穿著樸素,，臉上洋溢著質(zhì)樸的笑容?！败饺馗馐俏覀兦u湖的經(jīng)典產(chǎn)品,，幾十年如一日，口感純正,，深受大家喜愛,，是淳安人的集體鄉(xiāng)愁?！?/p>

　　芙蓉糕的制作材料不復(fù)雜,，優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料,，白糖,、麥芽糖為輔料,，經(jīng)手工十余道工序制成。它的風(fēng)味與薩其瑪有些相似,，長(zhǎng)方形,、淡黃色，區(qū)別是口感更酥松,，入口即化,。

　　“制作芙蓉糕，選料可是關(guān)鍵,?！狈街救A詳細(xì)介紹了芙蓉糕的制作過程，“糯米要用圓糯米,，為保證純度,，我們自己磨粉。然后蒸熟做成糯米餅,，一塊塊碼好,，在冰柜里凍兩三天，直至發(fā)硬,。然后切成薄片曬干,，再經(jīng)過炸片、熬糖,、下料,、攪拌、刀切等步驟,?！?/p>

　　“為了維持老味道，我們延續(xù)傳統(tǒng)配方和工藝,?！狈街救A說，盡管現(xiàn)在有了機(jī)械化的生產(chǎn)設(shè)備,，但仍然延用傳統(tǒng)的炸油大灶頭和手工削片的方式,，只為那一口記憶中的老味道?！安贿^,，我們也有改變的地方，現(xiàn)在都講究健康飲食,，我們把糖度下調(diào)了一些,?！?nbsp;

　　“以前啊，芙蓉糕可是‘奢侈品’,，一般家庭都吃不上,。”方志華回憶往昔,，感慨萬(wàn)千,，“那時(shí)候物質(zhì)匱乏，能吃到芙蓉糕已經(jīng)是很幸福的事情了,?！狈街救A說，現(xiàn)在富裕了,，一塊點(diǎn)心自然不會(huì)再是“奢侈品”,，但芙蓉糕在淳安人心中的地位依然不減。現(xiàn)在不少淳安人回老家過年,，都要特意捎帶一些當(dāng)伴手禮送人,。

　　秋冬季節(jié)正是制作芙蓉糕的旺季，廠里的工人每天都馬不停蹄地忙碌著,，而這些工人都是來(lái)自附近村莊的村民,，在這里工作能為他們帶來(lái)穩(wěn)定可觀的收入。芙蓉糕作為淳安特色點(diǎn)心美食,，實(shí)實(shí)在在為村民增加收入,。它不僅僅是鄉(xiāng)愁，也是提振鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì),、促進(jìn)農(nóng)旅融合的“潛力股”,。

千島湖新聞網(wǎng)編輯：汪蘇潔 謝旻