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通訊員 譚昳珺
走進(jìn)里商鄉(xiāng)商公源共富工坊,,54歲的黃有富正在忙著新裝設(shè)備試機(jī),。逐個(gè)調(diào)試好后,,黃有富逐臺貼上紅布條寓意來年有好收成,。
“我這一輩子都在與茶葉打交道,,從上世紀(jì)九十年代挑著擔(dān)子,、坐著輪渡,,到今天開著貨車,、用著自動化的炒茶機(jī),,這變化之大,,放在以前根本想都不敢想?!睆哪菚r(shí)起,,以黃有富為代表的茶農(nóng)們迫切想要改變“兩條腿、一種茶,、零包裝”的茶葉銷售困局,,但無從下手。
好在轉(zhuǎn)機(jī)悄然來臨,,全省大力推進(jìn)“共富工坊”建設(shè),,要求山區(qū)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋、鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫促村全覆蓋,。作為一名土生土長的里商人,,黃有富瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī),在黨建引領(lǐng),、產(chǎn)業(yè)為基,、村企聯(lián)動、多方共贏的新路上摸索前進(jìn),。
“這份工作非常適合我,,不用打卡、不用離家,、不需要高技能,,還能方便帶孩子,、照顧老人?!薄肮し欢ㄆ谟信嘤?xùn),,一個(gè)月增加收入三千多元,特別開心……”黃有富的鄰里親戚如今都是工坊的員工,,大家對此贊不絕口,。
得益于鄉(xiāng)黨委政府對茶產(chǎn)業(yè)整鄉(xiāng)推進(jìn)的探索實(shí)施,茶廠在場地租賃,、設(shè)備購置,、帶動普通農(nóng)戶就業(yè)等多方面受益?!耙酝覀冎蛔龃翰?,但今年以來,我們開發(fā)了首款夏秋茶——在傳統(tǒng)茶葉炒制的基礎(chǔ)上加入紅棗,、鐵皮石斛等用作風(fēng)味調(diào)和,,祛除了苦澀味,多了一絲甜味和草本植物的回甘,,如此一來,,原本被修剪的廢葉就搖身一變成為年輕人喜愛的速溶茶,實(shí)現(xiàn)了春茶從一季有收到三季有收的有力突圍,?!秉S有富介紹。
茶廠面積超500平米,、制茶機(jī)器總數(shù)超100臺,、聯(lián)動周邊農(nóng)戶就業(yè)10人……這一組組數(shù)據(jù)不僅僅是生產(chǎn)效能數(shù)字的躍升,更是履行社會責(zé)任,、帶動村民致富的途徑,,讓茶葉生產(chǎn)更加集中規(guī)范,實(shí)現(xiàn)成本降低,、效益提升,。
同樣的故事也發(fā)生在位于向陽村的向家源共富茶廠。據(jù)了解,,向家源共富茶廠占地面積1280平方米,,通過“微改造 精提升”,廠區(qū)劃分了炒茶區(qū),、住宿區(qū),、辦公區(qū)、品茶區(qū)等幾大區(qū)域,并成功引進(jìn)之言堂茶企,。僅今年3月份,,之言堂茶企就以高出市場的價(jià)格收購優(yōu)質(zhì)茶青,帶動農(nóng)戶增收近80萬元,。今年以來,,向家源共富工坊共收購茶青18萬斤,加工干茶4萬斤,,年產(chǎn)值達(dá)1200萬元,,帶動就業(yè)崗位10余個(gè),用一片片綠葉子于萬畝茶海間吹響了共富的進(jìn)行曲,。
為進(jìn)一步激活鄉(xiāng)村振興發(fā)展活力,,里商鄉(xiāng)自今年起聘請首屆省級鄉(xiāng)村工匠名師解小華等3人為“鄉(xiāng)村共富合伙人”,為鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才支持,。持續(xù)開展“百業(yè)百匠”茶葉炒制技能大賽,,年輕人坐在鍋溫超過200攝氏度的炒鍋前,以最傳統(tǒng)的手藝炒制茶青,。他們的師傅——解小華、朱順根等也來到了現(xiàn)場觀摩,,時(shí)刻關(guān)注著徒弟們的炒制手法及鍋中茶色變化,。“師徒”同臺亮相背后,,關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)更新,、技藝傳承、人才培養(yǎng)的思考,,也在不斷延展開來,。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯:汪蘇潔 王志仙
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