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記者 陸吟 胡璇 見(jiàn)習(xí)記者 周慧
“在人生的重要時(shí)刻,,收到這樣一份精心準(zhǔn)備的喜面禮盒,,我倍感溫暖,?!眳⒓?024秀水婚典的新娘戴遠(yuǎn)卓笑著說(shuō)。10月25晚,,我縣向前來(lái)參加活動(dòng)的22對(duì)新人送上了新婚禮物,,其中千島喜面禮盒心意滿滿。打開(kāi)紅色禮盒,,“開(kāi)門(mén)見(jiàn)喜”,,成雙成對(duì)的喜碗、喜筷,、喜面,吉祥又喜慶,,為大家獻(xiàn)上第一份真摯的祝福,。
26日下午,秀水廣場(chǎng)裝飾一新,賓客列席,,共同見(jiàn)證新人們喜結(jié)連理,。圓圓的碗,細(xì)長(zhǎng)的面,,朱紅的筷子挑起米白的線,。品嘗喜面時(shí),新郎新娘不時(shí)相視一笑,,幸福瞬間在這長(zhǎng)長(zhǎng)的面條中長(zhǎng)久綿延,。
生日時(shí)的長(zhǎng)壽面、婚嫁時(shí)的吉利面……“碗中天地寬,,面里扭乾坤”,,作為國(guó)人餐桌上常見(jiàn)的傳統(tǒng)美食之一,人生許多重要時(shí)刻,,大家手里都少不了這一碗熱騰騰的面,。
一碗喜面,盛滿了鄉(xiāng)民對(duì)美好生活的期盼,。千島喜面源起我縣屏門(mén)鄉(xiāng),,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民無(wú)論是逢年過(guò)節(jié),還是操辦喜事,,每逢大小喜事,,喜面必不可少。諸如正月初一,,開(kāi)年第一餐吃的就是喜面,;女兒出嫁、男兒迎娶,、壽慶,、喬遷等喜事場(chǎng)合,吃喜面是必要的環(huán)節(jié),??腿藖?lái)訪,它是接風(fēng)的點(diǎn)心,;走親訪友,,它是饋贈(zèng)的佳品;設(shè)案祭祖,,它是必備的祭禮,。
“喜面,既有食用價(jià)值,,又有深刻的文化內(nèi)涵,。它既是裹腹的食物,也凝聚了鄉(xiāng)民對(duì)美好生活的期盼?!逼灵T(mén)鄉(xiāng)成人文化技術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)鄭火興介紹道,,“面條用自家種植的小麥純手工制成,為了提升口感,、增添風(fēng)味,,里面還添加了蛋清和中草藥黃精。我們希望能夠給吃面的人帶來(lái)好運(yùn)和成功,。喜面之喜不止于此,,我們還在政府的帶領(lǐng)下,探索喜面產(chǎn)業(yè)更多的致富機(jī)遇,?!?/p>
一筷喜面,挑起了政府對(duì)共同富裕的擔(dān)當(dāng),。近年來(lái),,共富工坊在屏門(mén)當(dāng)?shù)芈涞卦ㄟ^(guò)對(duì)農(nóng)戶自產(chǎn)小麥進(jìn)行深加工,,增加其附加值,,助力農(nóng)民走向共同致富的道路。在此基礎(chǔ)上,,屏門(mén)鄉(xiāng)升級(jí)原有的屏門(mén)喜面,,開(kāi)發(fā)和創(chuàng)設(shè)了“千島喜面”這一品牌,讓喜面走出屏門(mén),,走向淳安,。據(jù)悉,共富工坊出產(chǎn)的“千島喜面”已為當(dāng)?shù)貏?chuàng)收約15萬(wàn)元,,成為我縣文創(chuàng)產(chǎn)品的又一金名片,。
本次千島喜面首度亮相2024千島湖創(chuàng)意生活周,不僅為參加婚典的新人帶去新婚祝福,,向前來(lái)觀展的游客和市民朋友們傳遞了一份喜悅,,將喜面文化帶到新安文化圈,進(jìn)而推向全國(guó),,還借此良機(jī)讓鄉(xiāng)民們?cè)黾邮杖肭?,多個(gè)生活盼頭,助推我縣踐行鄉(xiāng)村振興,,促進(jìn)共同富裕,。
千島湖新聞網(wǎng)編輯:王筱倩 謝旻
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