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記者  方杰  周宏建

　　隨著2024首屆(CIWDC)中國國際威士忌發(fā)展大會暨中國千島湖國際威土忌嘉年華舉行,近日，中國首個專業(yè)威士忌產(chǎn)業(yè)釀造裝備及供應商品牌展覽在我縣舉辦,。

　　活動現(xiàn)場,，45家來自國內(nèi)外威士忌領域的生產(chǎn)商,、經(jīng)銷商,、原輔料供應商和設備供應商到會參展,，匯集威士忌產(chǎn)業(yè)上下游資源,。國內(nèi)外展團的碰撞,，不僅展現(xiàn)出了不同產(chǎn)地風土,，帶來了差異化的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,，還強化了國內(nèi)外威士忌交流與互識，從而進一步提高我國威士忌產(chǎn)業(yè)科研技術水平,，促進中國威士忌行業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展,。

　　“今天我們所帶來的產(chǎn)品是一套100升全自動威士忌的前處理設備，它最大優(yōu)點就是對自動化程度的控制,，整個結構是一套完整的蘇格蘭威士忌小型生產(chǎn)線,。”濟南貝凱斯發(fā)酵設備有限公司副總經(jīng)理候淑振說,，威士忌作為一種世界性的酒類飲品,，長久以來以蘇格蘭、愛爾蘭等地的產(chǎn)品最為著名,。但作為國產(chǎn)威士忌發(fā)展的新起之秀,，淳安正錨定打造“中國威士忌最佳主產(chǎn)區(qū)”的目標，以“起跑進場,、加速發(fā)力,、全線沖刺”的姿態(tài)，全力推動千島湖威士忌產(chǎn)業(yè)高速,、高端,、高質(zhì)量發(fā)展?！安还苁峭考蛇€是其他各種飲品,，首先最重要的是水的品質(zhì)，千島湖水的品質(zhì)是毋庸置疑的?，F(xiàn)在要做的就是如何將產(chǎn)品壯大,，讓更多人記住這個產(chǎn)品。”候淑振說,，此次活動千島湖產(chǎn)區(qū)首次站在聚光燈下,，發(fā)出了助力講好中國和千島湖威士忌故事的最強音。

　　下一步,，我縣將以此次活動為發(fā)展契機,，依托“千島湖”品牌賦能，突出“專業(yè)技術,、獨特氣候,、絕版山水”的相互成就，塑造“純凈,、寧靜,、優(yōu)雅、開放”的整體形象,，擦亮“高品質(zhì)風味,、高端性產(chǎn)品、高定位品牌”的千島湖威士忌金名片,，為國際范威士忌注入濃郁的東方風情,。

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：汪蘇潔 王志仙