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　　記者 周宏健

　　秋季開學(xué)在即,，為筑牢校園食品安全防線，提升校園食品安全管理水平,，8月26日,，縣教育局聯(lián)合縣市場監(jiān)管局舉辦全縣中小學(xué)校校園食品安全管理業(yè)務(wù)培訓(xùn)，全縣中小學(xué)和幼兒園食品安全總監(jiān),、食品安全員等130余人參加,。

　　培訓(xùn)中，縣市場監(jiān)管局工作人員結(jié)合前期監(jiān)督檢查工作中發(fā)現(xiàn)的問題,，圍繞如何落實食品安全主體責(zé)任,，如何做好食品安全事故應(yīng)急處置等內(nèi)容，向大家詳細(xì)講解了鼠害防治,、信息公示,、崗位職責(zé)、食品原料采購,、食品貯存,、食品添加劑管理、食品加工操作程序,、食品留樣,、環(huán)境與器具清潔消毒、人員健康管理等相關(guān)知識,，并針對不同的食品安全風(fēng)險隱患提出相應(yīng)的風(fēng)險防控建議,，切實提升校園食品安全管理人員業(yè)務(wù)能力水平。

　　此次培訓(xùn)進(jìn)一步提升了參會人員的食品安全意識和管理能力,，為秋季開學(xué)做好學(xué)校食堂食品安全工作,、保障師生飲食安全奠定基礎(chǔ)。

千島湖新聞網(wǎng)編輯：義永華 吳若虹