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通訊員 倪哲
今年以來,在鄉(xiāng)村振興的宏大背景下,,我縣持續(xù)強(qiáng)化對(duì)本土技能人才的培育與支持,,將此項(xiàng)工作置于重要戰(zhàn)略位置,積極引導(dǎo)扶持鄉(xiāng)村“技能大師”群體,,鼓勵(lì)他們深入挖掘地域,、鄉(xiāng)村文化元素,創(chuàng)新開發(fā)具有鮮明特色的職業(yè)技能培訓(xùn)項(xiàng)目,。
為進(jìn)一步激發(fā)鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生動(dòng)力,,我縣開辟了“辣椒醬+”的特色發(fā)展路徑。緊密圍繞市場需求,,著力破解發(fā)展瓶頸,,全力打造淳安辣椒醬文化產(chǎn)業(yè)鏈,營造濃厚的市場消費(fèi)氛圍,,并加速構(gòu)建特色產(chǎn)業(yè)人才梯隊(duì),。
同時(shí),我縣不斷加大對(duì)相關(guān)企業(yè)的扶持力度,,激勵(lì)企業(yè)深化“淳安辣椒醬”品牌產(chǎn)品的研發(fā),、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、質(zhì)量控制,、市場推廣及宣傳策劃等環(huán)節(jié)的專業(yè)人才培育,。通過研發(fā)魚干醬、蝦米醬,、筍干醬,、梅干菜醬等多元化產(chǎn)品,引導(dǎo)消費(fèi)者解鎖辣椒醬的多樣化食用方式,,如辣椒醬拌面,、拌飯及燒制紅燒魚等,進(jìn)一步豐富了民眾的餐桌文化,。
此外,,我縣還積極吸引農(nóng)創(chuàng)客、青年創(chuàng)業(yè)者及大學(xué)生等年輕群體投身“淳安辣椒醬”品牌運(yùn)營領(lǐng)域,,為他們搭建了一個(gè)展現(xiàn)才華,、實(shí)現(xiàn)價(jià)值的廣闊舞臺(tái)。截至目前,,已成功舉辦17期“淳安辣椒醬制作”專項(xiàng)能力培訓(xùn)班,,累計(jì)培訓(xùn)人數(shù)達(dá)629人。為縣內(nèi)辣椒醬相關(guān)企業(yè)輸送專業(yè)技能人才260余名,,宛如一股強(qiáng)勁的驅(qū)動(dòng)力,,為縣域內(nèi)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展注入了新活力,。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯:義永華 王志仙
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